počet porcí: neuvedeno

- 0,50
  l voda
- 1
  kg cukr krystal
- ovoce dle sezóny

Postup přípravy receptu

Z 0,5 l vody a 1 g krystalového cukru uvaříme sirup. Připravíme si zralé, ale tvrdé ovoce, které zbavíme nejedlých častí a pokrájíme na úhledné kousky. Připravené ovoce v smaltované nádobě zalijeme horkým sirupem a necháme stát do druhého dne. Potom sirup slijeme a převaříme, a opěť nalijeme na ovoce a necháme odstát. Tento postup opakujeme 10 dní. Potom kousky ovoce necháme na sítku odkapat, obalíme v jemném krystalovém cukru a necháme volně vyschnout.

Skladujeme ve sklenicích na suchém místě. Sirup můžeme využít na přípravu nápojů s přidáním citrónové šťávy.

Komentáře k receptu

mufka | 2. 10. 2015 17:20
nevím zda se mi rozpustí kilo cukru v půl litru vody....našla jsem recept,kde to vychází opačně - na litr vody půl kila cukru.
Katka Maršálková | 5. 12. 2007 12:35
nemáte náhodou některá recept na kandované pomeranče? Myslím tím celá pomerančová kolečka
Eva | 22. 3. 2006 13:19
"Připravené ovoce v smaltované nádobě zalijeme horkým sirupem"...
zdenka kušková | 22. 3. 2006 12:50
to by mně taky zajímalo
Miloslava | 26. 12. 2005 12:42
chtěla bych se zeptat, jestli se ovoce dává do studeného nebo teplého sirupu????