Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Kančí gulášek od Veru

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
2.9
hodnotilo: 15
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Kančí gulášek od Veru
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1,50
      kg kančí maso
    • 5
      ks cibule
    • sádlo
    • 400
      ml červené víno
    • 0,05
      l hnědý rum podle potřeby
    • sůl
    • pepř mletý
    • mletý kmín
    • mletá paprika
    • koření - divočina na zahuštění
    • 4
      stroužek česnek
    • majoránka
    • hladká mouka (je ale lepší zahustit chlebem)

Postup přípravy receptu

1
Nakrájenou cibulku orestujeme dozlatova na sádle, na ni dáme zatáhnout na kostky nakrájené maso. Osolíme, opepříme, přidáme kmín, papriku, koření na divočinu, rum, víno a dusíme doměkka. Po dobu dušení podléváme vínem či vývarem.
2
Před koncem přidáme hrst majoránky a prolisovaný česnek.
3
Zahustíme mletým sušeným chlebem (je to lepší než mouka).
4
Podáváme s bramborovým nebo houskovým knedlíkem. :-)

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Zvěřina
Maso Zvěřina Oběd Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červené víno Česnek Cibule Hladká mouka Hnědý rum Kančí maso Koření - Divočina Majoránka Mletá paprika Mletý kmín Pepř mletý Sádlo Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Kančí guláš
Kančí guláš
Kančí guláš - staročeský
Kančí guláš - staročeský
Kančí guláš s bramborami
Kančí guláš s bramborami
Kančí karbanátky / sekaná
Kančí karbanátky / sekaná
Kančí kýta na víně v šípkové omáčce
Kančí kýta na víně v šípkové omáčce
Kančí svíčková se šípkovou omáčkou
Kančí svíčková se šípkovou omáčkou