Chleba a angl. slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme. Z vody, octa, cukru, soli, pepře,oleje a česneku uděláme zálivku. Sladkokyselou dle chuti. Do misky natrháme salát, přidáme chleba se slaninou, navrch nahrubo nastrouháme vejce a přelijeme zálivkou.