Vložit recept
Kakaový tunel
autor: bramborka
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
6ks vejce
-
40g kakao
-
200g cukr
-
160g hladká mouka
-
čokoláda na ozdobení
-
-
Náplň
-
200g máslo
-
200g moučkový cukr
-
1lžíce mletá káva
-
3lžíce hnědý rum
-
2ks banány
-
Postup přípravy receptu
1
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme prosátou mouku s kakaem. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 180 °C asi 12 minut.
2
Po upečení plát těsta stočíme jako na roládu a necháme vychladnout. Mezitím spaříme kávu trochou vody a necháme vychladnout. Změklé máslo utřeme s moučkou a pak vyšleháme s kávou a rumem.
3
Formu vyložíme potravinářskou folií. Z těsta odřízneme takový pruh, který přesně přikryje formu a odložíme ho stranou. Zbylým piškotem pak formu vyložíme a celý vnitřní prostor zaplníme krémem.
4
Oloupané banány vtlačíme doprostřed krému. Vše uzavřeme odříznutým pruhem a necháme vychladit.
5
Vyklopíme, ozdobíme krémem a čokoládou.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Banány
Čokoláda
Cukr
Hladká mouka
Hnědý rum
Kakao
Máslo
Mletá káva
Moučkový cukr
Vejce
