Prosátou mouku se solamylem, přidáme cukr, skořici, kakao, promneme tuk a pomocí žloutku zaděláme těsto. Necháme v chladnu odpočinout, vyválíme plát silný 1/2 cm. Vykrajujeme kroužky s otvorem a pečeme na suchém plechu. Vychladlé spojujeme zavařeninou a do poloviny máčíme v čokoládové polevě. Chutnají jako koka sušenky.