Name: Kafíčkový moučník
Total time: 30 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 100 g máslo; 2 ks vejce; 250 ml mléko; 110 g moučkový cukr; 1 lžíce hnědý rum; 100 g rozinky; 300 g polohrubá mouka; 1 ks prášek do pečiva; čokoláda; 3 lžíce kakao; 1.5 lžíce nescafé; 3 lžíce olej; pikantní marmeláda

Suroviny

12 porce

- 300
  g polohrubá mouka
- 110
  g moučkový cukr
- 100
  g máslo
- 3
  lžíce olej
- 2
  ks vejce
- 1,50
  lžíce nescafé
- 3
  lžíce kakao
- 250
  ml mléko
- 1
  lžíce hnědý rum
- 1
  ks prášek do pečiva
- 100
  g rozinky
- pikantní marmeláda
- čokoláda

Postup přípravy receptu

Všechny ingredience smícháme, z vajec dáme jen žloutky a po zamíchání těsta opatrně vmícháme sníh z bílků. Přidáme rozinky,můžeme i oříšky. Dáme do vymaštěné a vymazané formy. Já dávám do silikonové dortové formy, je to množství přesně na ní. Pečeme na 150°C asi 15min. Po upečení potřeme pikantní marmeládou a polijeme rozpuštěnou čokoládou.