Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
Napište svůj komentář k receptu

Kachní prsa se salátem s ořechy

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 55 minut
obtížnost: střední
Kachní prsa se salátem s ořechy
Kachní prsa se salátem s ořechy
Kachní prsa se salátem s ořechy
Kachní prsa se salátem s ořechy
Kachní prsa se salátem s ořechy
Kachní prsa se salátem s ořechy
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 4
      ks kachní prsa s kůží
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      hrst piniové semínka rozpůlená
    • 2
      snítka rozmarýn
    • 1
      lžíce pomerančová kůra strouhaná
  • salát
    • 1
      ks červená řepa malá
    • 1
      ks čekanka - červená
    • 1
      hrnek vlašské ořechy rozpůlené
    • 1
      ks pomeranč malý
    • 1
      lžíce petrželka nasekaná, plocholistá
  • zálivka
    • 2
      lžíce olej dýňový
    • 3
      lžíce pomerančová šťáva
    • 2
      lžička med
    • 1
      lžička celozrnné hořčice
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Maso osolte, opepřete a kůží dolů 10 minut zahřívejte na studené pánvi, až pustí tuk a opeče se. Obalte v semínkách. Posypte rozmarýnem a kůrou a 10 pečte při 180°C. Nechte dojít pod alobalem.

RADA: Jak upéct maso, aby bylo měkké a křupavé

2
Řepu oloupejte, uvařte doměkka v osolené vodě a nakrájejte na měsíčky. Čekanku zbavte košťálu a rozdělte na listy. Přidejte ořechy a nafiletované měsíčky pomeranče. Umíchejte suroviny na zálivku a přelijte jí salát.

RADA: Jak dlouho vydrží drůbež v lednici?

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Saláty Zeleninové Maso & ryby & mořské plody Maso Kachní FOOD
Leden Únor Březen Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec Pečení Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čekanka - červená Celozrnné hořčice Červená řepa Kachní prsa Med Olej Pepř mletý Petrželka Piniové semínka Pomeranč Pomerančová kůra Pomerančová šťáva Rozmarýn Sůl Vlašské ořechy

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Kachní prsa s nudlovým salátem
Kachní prsa s nudlovým salátem
Kachní prsa s ovocem
Kachní prsa s ovocem
Kachní prsa s ovocem
Kachní prsa s ovocem
Kachní prsa se smetanovým medvědím česnekem
Kachní prsa se smetanovým medvědím…
Kachní rillettes s česnekovými topinkami
Kachní rillettes s česnekovými topinkami
Kachní stehna s polentovymi placičkami (Entenkeule mit Polentaplätzchen)
Kachní stehna s polentovymi placičkami …