• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Kachní prsa s nudlovým salátem
Napište svůj komentář k receptu

Kachní prsa s nudlovým salátem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.3
hodnotilo: 15
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kachní prsa s nudlovým salátem
Kachní prsa s nudlovým salátem
Kachní prsa s nudlovým salátem
Kachní prsa s nudlovým salátem
Kachní prsa s nudlovým salátem
Kachní prsa s nudlovým salátem
Kachní prsa s nudlovým salátem
Kachní prsa s nudlovým salátem
6fotografií
Nahrát fotku
 

Měkká a šťavnatá kachní prsa s dozlatova vypečenou kůžičkou, podávaná na salátu ze soba nudlí s orestovanou cibulí, zelím a paprikou, proužky sladkého žlutého melounu, lístky voňavé máty a koriandru, zalitém pikantní sladkokyselou zálivkou.

Suroviny

4 porce
    • 2
      ks kachní prsa
    • 200
      g nudle soba
    • 2
      lžíce olej
    • 1
      ks cibule
    • 2
      ks paprika
    • 1
      ks červené zelí menší hlávka
    • 1
      ks žlutý meloun
    • máta čerstvá
    • koriandr čerstvý
  • Zálivka
    • 1
      ks chilli papričky
    • 1
      ks jarní cibulka
    • 1
      stroužek česnek
    • 25
      g zázvor čerstvý
    • 1
      lžíce sojová omáčka
    • limetková šťáva z 1 limety
    • 1
      lžíce rybí omáčka
    • 1
      lžíce sezamový olej
    • 1
      lžička med

Postup přípravy receptu

1
Troubu rozehřejte na 180 °C. Kůži na kachních prsou nařežte do kříže. Rozpalte pánev a vložte do ní prsa kůží dolů. Opékejte při střední teplotě 8 minut. Prsa otočte a opékejte další 2 minuty, pak je 10 minut pečte v troubě. Hotové maso nechte asi 5 minut odpočinout.
2
Připravte zálivku. Chilli papričku a jarní cibulku nasekejte nadrobno, přidejte lisovaný česnek, strouhaný zázvor a ostatní ingredience. Zálivku dobře prošlehejte. Uvařte nudle podle návodu, slijte je do cedníku, propláchněte studenou vodou a vysypte do mísy.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak rychle oloupat česnek

3
Na pánvi rozehřejte olej a orestujte na něm cibuli nakrájenou na tenké plátky. Po 3 minutách přidejte na proužky pokrájené papriky i zelí a restujte asi 5 minut. Zatím oloupejte meloun a nakrájejte ho na malé proužky. Restovanou zeleninu a meloun vmíchejte k nudlím, přidejte většinu zálivky, lístky máty i koriandru.
4
Nudle rozdělte na talíře. Maso nakrájejte na plátky a rozprostřete ho na ně. Podávejte se zbylou zálivkou.

RADA: Asijské recepty: Rýžové nudle, ramen a vepřový bůček podle časopisu F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kachní prsa na fících

Kachní prsa na fících

Kachní prsa s jarním salátem

Kachní prsa s jarním salátem

Kachní prsa se salátem s ořechy

Kachní prsa se salátem s ořechy

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Těstoviny & rizota Nudle Maso & ryby & mořské plody Maso Kachní FOOD
Vaření Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červené zelí Česnek Chilli papričky Cibule Jarní cibulka Kachní prsa Koriandr Limetková šťáva Máta Med Nudle Olej Paprika Rybí omáčka Sezamový olej Sojová omáčka Zázvor Žlutý meloun

Jak loupat česnek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Špagety sypané česnekem

Špagety sypané česnekem

Plněný vepřový bůček

Plněný vepřový bůček

Kuřecí plátky na žampiónech a cibuli

Kuřecí plátky na žampiónech a cibuli

Salát z kysaného zelí III.

Salát z kysaného zelí III.

Chleba s křupavou kůrkou

Chleba s křupavou kůrkou

"Tiramisu" roláda

"Tiramisu" roláda

Kynuté máslové koláčky

Kynuté máslové koláčky

Smažený máslový celer

Smažený máslový celer

Kynuté buchty z remosky

Kynuté buchty z remosky

Doporučujeme

30 minut
Kořeněná rýže s tuňákem

Kořeněná rýže s tuňákem

40 minut
Cuketové hranolky

Cuketové hranolky

35 minut
Kapie plněné kuřecím masem

Kapie plněné kuřecím masem

30 minut
Ostružiny s mandlovou drobenkou

Ostružiny s mandlovou drobenkou

80 minut
Ratatouille

Ratatouille

40 minut
Krémová polévka s fazolkami a koprem

Krémová polévka s fazolkami a koprem

80 minut
Cuketová bábovka

Cuketová bábovka

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

15 minut
Huevos rancheros

Huevos rancheros

Jak loupat česnek

Poslední sledované recepty

113
Fazole (nejen) se slaninou
Fazole (nejen) se…
87
Broskvové knedlíky - bez vajec
Broskvové knedlíky - bez…
55
Hrnková bábovka s citronovou kůrou a mákem
Hrnková bábovka s…
42
Chlebíčky s vejcem
Chlebíčky s vejcem
32
Kulajda se zakysanou smetanou
Kulajda se zakysanou…

Zajímavé články

Jak na dokonalé krevety? Od výběru přes loupání až po senzační recepty
Jak na dokonalé krevety? Od výběru přes loupání…
11 rajčatových polévek, které budete milovat. Ta ze školní jídelny jim nesahá ani po paty!
11 rajčatových polévek, které budete milovat. Ta…
Claudia Schiffer jedla v dětství stále dokola jedno jídlo. Do dietního jídelníčku byste ho asi nezařadili
Claudia Schiffer jedla v dětství stále dokola…
Večeře do půl hodiny na každý den v týdnu: A dokonce pro celou rodinu!
Večeře do půl hodiny na každý den v týdnu: A…
Nejlepší jídla na konec prázdnin: 10 receptů, které zvednou náladu smutným dětem a dodají energii unaveným rodičům
Nejlepší jídla na konec prázdnin: 10 receptů,…
AHA.cz Definitivní konec? Mareš bez Moniky mluví o životní změně

Definitivní konec? Mareš bez Moniky mluví o životní změně

Mimibazar Island: Země ohně a ledu

Island: Země ohně a ledu

Dáma.cz Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Blesk pro ženy Macaulay Culkin slaví 45! V dětství byl stroj na peníze a oženil se v 18 letech. Co dělá dnes?

Macaulay Culkin slaví 45! V dětství byl stroj na peníze a oženil se v 18 letech. Co dělá dnes?

Ženy.cz Nesnáším lidi. Chci být sama, co je na tom špatně?

Nesnáším lidi. Chci být sama, co je na tom špatně?

Blesk.cz Tajná svatba Daniela Krejčíka s panem ředitelem: Splněný slib Aničce Slováčkové (†29)!

Tajná svatba Daniela Krejčíka s panem ředitelem: Splněný slib Aničce Slováčkové (†29)!

SportRevue.cz FOTO: Kdo má nejhezčí babu ve finské lize? Kokainový hříšník Jori Lehterä

FOTO: Kdo má nejhezčí babu ve finské lize? Kokainový hříšník Jori Lehterä

Maminka.cz Porod v detailu a bez příkras. Podívejte se na 102 snímků, které vás ohromí svou krásou i syrovostí

Porod v detailu a bez příkras. Podívejte se na 102 snímků, které vás ohromí svou krásou i syrovostí

Blesk Horoskopy Tarotskop na září: Býci mají zvolnit, Lvy čeká výhra a Střelce potká nová láska

Tarotskop na září: Býci mají zvolnit, Lvy čeká výhra a Střelce potká nová láska

Další doporučené recepty:

Kachní prsa s fenyklem a brusinkami
Kachní prsa s fenyklem a brusinkami
Kachní prsa s jablkovým sosem
Kachní prsa s jablkovým sosem
Kachní prsa s jarním salátem
Kachní prsa s jarním salátem
Kachní prsa s ovocem
Kachní prsa s ovocem
Kachní prsa s ovocem
Kachní prsa s ovocem
Kachní prsa se salátem s ořechy
Kachní prsa se salátem s ořechy
  • Recepty.cz
  • Kachní prsa s nudlovým salátem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact