• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Kachní prsa s jablkovým sosem
Napište svůj komentář k receptu

Kachní prsa s jablkovým sosem

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 14
doba přípravy: 2 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kachní prsa s jablkovým sosem
Kachní prsa s jablkovým sosem
Kachní prsa s jablkovým sosem
Kachní prsa s jablkovým sosem
Kachní prsa s jablkovým sosem
Kachní prsa s jablkovým sosem
Kachní prsa s jablkovým sosem
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 2
      ks kachní prsa
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      ks jablka
    • 3
      ks hřebíček 2 -
    • 1
      špetka skořice - mletá
    • citronová kůra čerstvě nastrouhaná, dle chuti
    • 1
      dl víno cca

Postup přípravy receptu

1
Kachní prsa, která jsme nechali ohřát na pokojovou teplotu omyjeme, osušíme, kůži pokrájíme ostrým nožem na mřížku, osolíme a opepříme. Pánev bez tuku rozpálíme a kachní prsa na ni položíme kůží dolů a smažíme cca 6 minut, dozlatova, pak otočíme a smažíme dalších cca 5 minut, dle velikosti prsou. Pak prsa vyndáme, zabalíme do alobalu a uchováme v teple.

RADA: VIDEO, jak naporcovat celé kuře

2
Z pánve si slijeme přebytečný tuk, ponecháme jen trošičku, na přípravu jablečné přílohy. Jablka oloupeme, pokrájíme na slabší měsíčky nebo kostky a dáme do rozehřáté pánve společně s hřebíčky, troškou čerstvě nastrouhané citronové kůry a špetkou skořice. Krátce osmažíme a až začnou jablíčka trošku zlátnout, přilijeme víno a bez přikrytí necháme šťávu zredukovat na sos. Je-li třeba, pokud jsme měli jablka nebo víno příliš kyselé, můžeme sos dosladit troškou medu nebo třtinového cukru.
3
Na talíře nandáme přílohu (brambory vařené, šťouchané nebo pyré), rozdělíme na ně jablečný sos i s jablíčky, ze kterých jsme vyndali hřebíčky, prsa vyndáme z alobalu, pokrájíme na plátky a položíme na jablečný sos.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kachní prsa na fících

Kachní prsa na fících

Kachní prsa s jarním salátem

Kachní prsa s jarním salátem

Kachní prsa na meruňkách

Kachní prsa na meruňkách

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Kachní
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Hřebíček Jablka Kachní prsa Pepř mletý Skořice - mletá Sůl Víno

Jak naporcovat kuře

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Pikantní vepřová játra

Pikantní vepřová játra

Zapečené kuře na žampionech

Zapečené kuře na žampionech

Piškotové těsto

Piškotové těsto

Rybízový koláč s kokosem

Rybízový koláč s kokosem

Americký koláč

Americký koláč

Ledový salát s kořeněným kuřecím masem

Ledový salát s kořeněným kuřecím masem

Kakaové sušenky z ovesných vloček

Kakaové sušenky z ovesných vloček

Mramorový korpus

Mramorový korpus

Hovězí sendvič s nakládanými kedlubnami

Hovězí sendvič s nakládanými…

Doporučujeme

30 minut
Obalovaný asijský květák z trouby

Obalovaný asijský květák z trouby

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

40 minut
Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

60 minut
Dýňové muffiny

Dýňové muffiny

30 minut
Bramborový guláš

Bramborový guláš

45 minut
Houbová omáčka krok za krokem

Houbová omáčka krok za krokem

75 minut
Hraběnčiny řezy

Hraběnčiny řezy

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Jak naporcovat kuře

Poslední sledované recepty

25
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
22
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
17
Výborná chlebíčková pomazánka
Výborná chlebíčková…
17
Rybí směs se zeleninou a nudlemi
Rybí směs se zeleninou a…
15
Obalovaný asijský květák z trouby
Obalovaný asijský květák…

Zajímavé články

Domácí dýňové pyré: Jednoduchý recept a tipy, jak ho využít do moučníků i slaných jídel
Domácí dýňové pyré: Jednoduchý recept a tipy, jak…
Vlašské ořechy: 12 nejlepších sladkých i slaných receptů
Vlašské ořechy: 12 nejlepších sladkých i slaných…
Víte, co je to hluchec? Levná bramborová buchta z Rokycanska mizí z plechu rychlostí blesku
Víte, co je to hluchec? Levná bramborová buchta z…
Volské oko podle Alberta Einsteina: Dával si ho k snídani, ovšem s jednou dost neobvyklou přísadou
Volské oko podle Alberta Einsteina: Dával si ho k…
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si sejkory, vošouchy nebo klouzáky
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si…
AHA.cz Zvrat u Michaely Salák po operaci nádoru: Razantní změna vizáže

Zvrat u Michaely Salák po operaci nádoru: Razantní změna vizáže

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Blesk pro ženy Móda z galavečeru Pure Model: Kdo zazářil a oblékl nejpovedenější outfit večera?

Móda z galavečeru Pure Model: Kdo zazářil a oblékl nejpovedenější outfit večera?

Ženy.cz Jak si připravit retro Vánoce?

Jak si připravit retro Vánoce?

Blesk.cz Smyslná Vica Kerekes: Nová láska!

Smyslná Vica Kerekes: Nová láska!

SportRevue.cz FOTO: Úsměvy a velká prsa v akci. To jsou americké roztleskávačky

FOTO: Úsměvy a velká prsa v akci. To jsou americké roztleskávačky

Maminka.cz Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Blesk Horoskopy Kým jste byli v minulém životě podle zvěrokruhu? To vás překvapí!

Kým jste byli v minulém životě podle zvěrokruhu? To vás překvapí!

Další doporučené recepty:

Kachní prsa s brusinkovou omáčkou
Kachní prsa s brusinkovou omáčkou
Kachní prsa s brusinkovou omáčkou
Kachní prsa s brusinkovou omáčkou
Kachní prsa s fenyklem a brusinkami
Kachní prsa s fenyklem a brusinkami
Kachní prsa s jarním salátem
Kachní prsa s jarním salátem
Kachní prsa s nudlovým salátem
Kachní prsa s nudlovým salátem
Kachní prsa s ovocem
Kachní prsa s ovocem
  • Recepty.cz
  • Kachní prsa s jablkovým sosem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact