Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Kachní prsa s čekankou a omáčkou

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Kachní prsa s čekankou a omáčkou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • kachní maso vykostěná kachní prsa
    • káva
    • 1
      ks citron
    • 1
      ks pomeranč
    • čekanka dušená
    • vývar kachní nebo vepřový
    • máslo
    • rostlinný olej nebo arašídový
    • sůl
    • cukr
    • pepř mletý
    • tabasco

Postup přípravy receptu

1
Maso osolíme, opepříme, pečeme na oleji kůží dolů, ke konci pečení maso obrátíme a kůži odstraníme.
2
Čekanku zkaramelizujeme - máčíme ve směsi másla a cukru. Do výpeku po mase přidáme vepřovou šťávu, svaříme a vsypeme kávová zrna, která pustí svoje aroma. Omáčku scedíme, přidáme šťáva z citrónu a dochutíme tabascem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čekanka Citron Cukr Kachní maso Káva Máslo Pepř mletý Pomeranč Rostlinný olej Sůl Tabasco Vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme