Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
Napište svůj komentář k receptu

Kachna s nudlemi

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Kachna s nudlemi
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks cibule
    • 40
      g máslo
    • sůl
    • 4
      ks žloutek
    • 30
      g pažitka
    • 3
      dl kyselá smetana
    • 200
      g nudle
    • 1
      ks kachní maso celá kachna (mladá, netučná)

Postup přípravy receptu

1
Dobře očištěnou a opranou kachnu osolíme, vložíme na pekáč a pečeme s cibulí a máslem. Při pečeni mírně podlijeme vodou a občas přeléváme vypečenou šťávou, až je kachna měkká.
2
Mezitím si uvaříme ve slané vodě široké nudle, scedíme, promastíme tukem od pečení a osolené vložíme do kastrolu. Smetanu promícháme se žloutky a nalijeme na nudle.
3
Kachnu nasekáme na porce a přidáme i se šťávou na nudle a společně v troubě asi 10 minut zapečeme.
4
Při podávání porcujeme nudle plochou lžící a přidáváme porce kachny.
5
Vše posypeme sekanou pažitkou. Vhodným doplňkem jsou různé zeleninové saláty.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Kachní maso Kyselá smetana Máslo Nudle Pažitka Sůl Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme