Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování a nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Jižanské kotlety

autor: u.f.o.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Jižanské kotlety
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 750
      g vepřové kotlety
    • olej na opékání
  • Marináda
    • 3
      lžíce sojová omáčka
    • 1
      dl pomerančový džus
    • 2
      stroužek česnek
    • 5
      lžíce olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • 0,50
      lžička bazalka sušená

Postup přípravy receptu

1
V misce smícháme sojovou omáčku s pomerančovým džusem, olejem, utřeným česnekem, špetkou soli, pepřem a bazalkou.
2
Nasekané kotlety naklepeme, okraje nařízneme, vložíme do připravené marinády a necháme přes noc v chladu marinovat.
3
Uleželé kotlety opečeme zprudka na rozpáleném oleji po obou stranách, zalijeme zbytkem marinády a dopečeme do měkka.
4
Příloha: vařené nebo opékané brambory nebo rýže.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • MartikK
    MartikK | 17. 3. 2011 15:54

    Výborné, maso je z marinády krásně křehké a chuťově perfektní. Možná vyzkouším i v "grilovací sezoně" :)

  • Aninka | 10. 7. 2006 20:58

    To musí být dobrý.To o víkendu zkusím.

  • Martina Veselá | 10. 7. 2006 10:09

    Jejda - tohle vyzkouším. Vždycky jsem se bála přidávat do masa pomerančový džus, ale je to mňamka.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Dušení Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Česnek Olej Pepř mletý Pomerančový džus Sojová omáčka Sůl Vepřové kotlety

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme