Name: Jihofrancouzský salát
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks vejce; rybí file; paprika; okurka; čínské zelí; sýr; rajče; tatarská omáčka

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- rybí file
- rajče
- okurka
- čínské zelí
- paprika
- tatarská omáčka (Majonéza)
- sýr
- 1
  ks vejce

Postup přípravy receptu

Nejprve usmažíme filé. Než vychladne, nakrájíme všechnu zeleninu (na proužky). Poté smícháme usmažené filé, nakrájenou zeleninu a přidáme tatarku nebo majonézu. Do poháru nebo široké misky nandáme tuto směs, postrouháme sýrem a navrch můžeme rozložit uvařené vejce, rozkrojené na čtvrtky.

Komentáře k receptu

lenča | 24. 1. 2007 19:35
Ano,filé se nakrájí na kousky.Také používám kuřecí,nebo králičí maso.A někdy nedám žádné maso a salát udělám jen tak.
Ivana Přikrylová | 24. 1. 2007 18:48
Určitě to bude dobrota. To filé se pak asi natrhá nebo nakrájí na kousíčky že?