Jihočeský bramborový bác

autor: Ladia

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg brambory
- 100
  g anglická slanina
- 0,50
  ks veka
- 4
  lžíce hladká mouka
- 4
  lžíce mléko
- 2
  ks vejce
- 4
  stroužek česnek
- pepř mletý
- kmín
- sůl
- 4
  lžíce škvarky vepřové
- sádlo na pekáč

Postup přípravy receptu

Polovinu brambor uvaříme, druhou oloupeme a nastrouháme. Vychladlé uvařené brambory také nastrouháme. Smícháme syrové i uvařené brambory, přidáme mouku, vejce, posekané škvarky, mléko, česnek rozetřený se solí, pepř, kmín a podle chuti sůl. Veku nakrájíme na plátky a poklademe na dno sádlem vymaštěného pekáče.

Na ni rozetřeme bramborovou směs a povrch poklademe plátky anglické slaniny. Upečeme dozlatova.

Podobné recepty

Vánoční jihočeský kuba

Bramborový ježek

Bramborový salát se šunkou

Komentáře k receptu

sarka | 3. 10. 2011 12:27
jo mno ale to je dobrej recept haahhhahaah :-P :-P
alena | 3. 10. 2011 12:26
:'( jo no ghlavne ze je naky recept mno ahhahahh ale je to dobry hahahhhh :-D : :-D -D :-D :-D <:-) :-S ;-) :-* :-\ =-O
pavla | 3. 10. 2011 12:25
recept nic moc mě nechutnal fuj :-S
pavla | 3. 10. 2011 12:17
recept pecka :-* :-$ O:-) <:-) <3 :-))
pavla | 3. 10. 2011 12:10
hlavně že je nějakí recept 8-) <:-)
pavla | 3. 10. 2011 12:08
recept nic moc mohl bítz lepší :-S :-S
pavla | 3. 10. 2011 12:07
:-$ recept je super byl moc dobrí
surovec | 24. 10. 2005 06:55
litá bramborová těsta se obvykle pečou po předchozím vykynutí (přidává se droždí) - jinak je výsledkem produkto podobný kořeněnému betonu