• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Jihočeské Kosmatice
Napište svůj komentář k receptu

Jihočeské Kosmatice

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 11
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Jihočeské Kosmatice
Jihočeské Kosmatice
Jihočeské Kosmatice
Jihočeské Kosmatice
Jihočeské Kosmatice
Jihočeské Kosmatice
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 30
      g máslo
    • 120
      g hladká mouka
    • 2
      dl mléko
    • sůl
    • 2
      ks vejce
    • rostlinný olej
    • cukr
    • černý bez květy
    • skořice nebo sůl dle chuti

Postup přípravy receptu

1
Čerstvě utržené květy černého bezu, co nejhustší, omyjeme a necháme okapat. Ušleháme těstíčko z másla, mouky, mléka, soli a vajec. Mléko se při šlehání postupně přilévá. Těstíčko se nechá asi hodinu stát. Potom se na pánvi rozpálí olej a smaží se květy za stopku namočené v těstíčku.
2
Než se květy obrátí pro osmažení z druhé strany, nůžkami se ostříhá co nejlépe stopka - nemá dobrou chuť a je močopudná. Nakonec se osmažené květy pocukrují a popráší skořicí nebo se jenom posolí.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kosmatice naslano

Kosmatice naslano

Zelňáky jihočeské

Zelňáky jihočeské

Jihočeské hnětýnky s čokoládou

Jihočeské hnětýnky s čokoládou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • HelenaPa | 21. 6. 2016 09:32

    I po mě je to vzpomínka na dětství. Ale vždycky byly sladké, posypané moučkovým cukrem.

  • Jana | 6. 6. 2016 14:13

    Kosmatice je pochoutka mého dětství. Na sladko se nikdy nedělaly, na sladko se dělá květ akátu. Kosmatice mají zvláštní, kořeněnou příchuť, sýr ani žádné koření jsme nepřidávali, pouze sůl. Těším se na ně každým rokem. Nikomu nevnucuji, každý má jiné chutě a jiné preference, pro někoho třeba oběd bez masa nepřichází v úvahu.

  • Vituš | 29. 5. 2016 20:41

    Tohle nebude asi náš šálek kávy. Takhle se skořicí docela ano, ale slaná s bramborem a okurkou neprošla u nikoho. No co, zkusili jsme.

  • Iva | 21. 6. 2015 18:44

    Kdybych takhle měla vařit častěji tak manžel požádá o rozvod. Dochucení žádné, chuť žádná, na slano tedy úlet.

  • KaRa | 4. 3. 2013 12:50

    Květy černého bezu v tuhle dobu? Troška cenzury by v tomto ohledu neškodilo... O:-)

  • Simča Sládková | 14. 6. 2009 22:32

    Kluky jsem neviděla.... Taky mám spíš souvislé placky. Posílám foto k uveřejnění... S.

  • niobe nightingale | 14. 6. 2009 19:01

    Je zajímavý, že v pondělí připravovali kosmatice "Kluci v akci" - ale asi ani jeden neznal název kosmatice :D Nevim, jestli jste to taky někdo viděl, ale já jsem zvyklá udělat si tohle těstíčko hustší, aby výsledek byla jakože skoro souvislá >placka< ... Pánové z toho měli jednotlivé smažené kvítky. Jak to vypadá u vás?

  • Simča Sládková | 14. 6. 2009 13:52

    Tak dnes byly kosmatice k obídku. Nasladko je neznám, jíme je s bramborem a zeleninovou oblohou. A zkuste do těsta přidat jeden rozetřený stroužek česneku, nebo po osmahnutí první strany a otočení posypte kosmatice trochou strouhaného sýra - nejlépe uzeného. Je to přímo pochoutka!!!! S.

  • Ivana Selucká | 26. 5. 2008 16:45

    Kosmatice dělám každý rok a teď je jejich doba, budou příští týden, přijede vnučka. Jedli jsme je u babičky, pak moje děti a teď moje vnoučata. Ale na sladko to slyším poprvé, může to být dobré :)

  • Markéta | 20. 2. 2008 15:48

    To je dobrůtka, dělávaly jsme to doma, když jsem byla malá.

  • Alena | 15. 6. 2005 13:16

    Tak jsem to zkusila a je to moc dobroučký....k tomu nové brambory a tatarka ... lehká pololetní večeře

  • Pešek | 9. 6. 2004 11:41

    Dneska by to šlo .... nasladko a nebo naslano...uvidíme v sobotu.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Oběd Večeře Smažení Dobrůtka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Černý bez Cukr Hladká mouka Máslo Mléko Rostlinný olej Skořice Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Jarní vajíčková pomazánka

Jarní vajíčková pomazánka

Kuřecí nudličky na smetaně se slaninou

Kuřecí nudličky na smetaně se slaninou

Smažený vepřový řízek se sýrem

Smažený vepřový řízek se sýrem

Marinované špízy

Marinované špízy

Kuře s rýží na kari

Kuře s rýží na kari

Jablečný piškot (korpus)

Jablečný piškot (korpus)

Hlíva s přírodním masem - minutka

Hlíva s přírodním masem - minutka

Křenová omáčka s jazykem

Křenová omáčka s jazykem

Rybízový nepečený dort

Rybízový nepečený dort

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

112
Těstoviny (nejen) s kuřecím masem - zdravě a chutně
Těstoviny (nejen) s…
106
Rychlé zelené karí s mrkví a cizrnou
Rychlé zelené karí s…
104
Čokoládovo-banánové muffiny
Čokoládovo-banánové…
88
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
87
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Velký zvrat v rodině Slováčkových po smrti Aničky (†29)

Velký zvrat v rodině Slováčkových po smrti Aničky (†29)

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Nejpřitažlivější ženská znamení horoskopu: Komu muži padají k nohám?

Nejpřitažlivější ženská znamení horoskopu: Komu muži padají k nohám?

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Jak začít počítat kalorie? Mě to naštvalo víc než &#039;dokonalý&#039; manželův úklid

Jak začít počítat kalorie? Mě to naštvalo víc než &#039;dokonalý&#039; manželův úklid

Blesk.cz Rockový svět v slzách: Zemřel Malík ze skupiny Echt!

Rockový svět v slzách: Zemřel Malík ze skupiny Echt!

SportRevue.cz VIDEO: 17 sportovkyň, které pózovaly v plavkách pro magazín Sports Illustrated

VIDEO: 17 sportovkyň, které pózovaly v plavkách pro magazín Sports Illustrated

Maminka.cz Jediná česká paterčata oslavila 10. narozeniny. Jak se jim dnes žije?

Jediná česká paterčata oslavila 10. narozeniny. Jak se jim dnes žije?

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Další doporučené recepty:

Jihočeská kulajda od maminky
Jihočeská kulajda od maminky
Jihočeská kulajda podle časopisu F.O.O.D.
Jihočeská kulajda podle časopisu F.O.O…
Jihočeské hnětýnky s čokoládou
Jihočeské hnětýnky s čokoládou
Jihofrancouzský salát
Jihofrancouzský salát
Jindřiščin perník
Jindřiščin perník
Jiný houbový gulášek
Jiný houbový gulášek
  • Recepty.cz
  • Jihočeské Kosmatice
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact