Jemný reveňový koláč

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

2.4

hodnotilo: 5

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

těsto
- 100
  g máslo
- 100
  g moučkový cukr
- 150
  g hladká mouka
- 50
  g škrobová moučka
- 3
  ks žloutek
- 6
  lžíce mléko
- 1
  lžička prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

Rebarboru pokrájíme na špalíčky a udusíme s malým množství vody a vanilkovým cukrem do měkka. Necháme trochu vystydnout. Máslo s cukrem utřeme, přidáme žloutky s mlékem, pak mouku s práškem do pečiva. Rozválíme na pečícím papíru a částečně upečeme na plechu ve vyhřáté troubě asi 10 min. do světlerůžova. Pak na horké těsto poklademe vlažnou rebarboru.

Ušleháme sníh ze 3 bílků a cukru písek do kterého nakonec zamícháme strouhané ořechy. Tuto sněhovou hmotu navršíme na rebarboru a mírně dopečeme, až sníh zrůžoví.

Podobné recepty

Jemný ovocný dezert

Grahamový jemný chléb

Jemný knedlík v hrnku

Komentáře k receptu

Gábina H | 25. 5. 2007 11:53
Dejte si do vyhledávače HRSTKOVÉ a najdete je :-))
krizova | 25. 5. 2007 10:33
Hrstkove knedliky jsem ale nenasla.
Simča Sládková | 25. 5. 2007 10:11
Anonyme, dej si tady do vyhledávání slovo "rebarbor" a najde ti to asi 30 receptů (pokud dáš slovo v tomto tvaru, tak to totiž najde jak rebarbora, tak rebarborový, rebarboru atd... prostě totot slovo v kadém tvaru). Jinak já dělám z rebarbory hlavně knedlíky (Hrstkové knedlíky) a Jogurtový koláč s drobenkou (opět doporučuji využít vyhledávání, které perfektně funguje).
Hela - | 24. 5. 2007 17:03
Paní Jano, oba recepty, které vám doporučuji níže si můžete najít ve vyhledávači v této kuchařce a budete je mít hned. Anonyme - dík za tip na mřížkový koláč, už ho mám v troubě , ale zatím nevím, jaký bude.
Anonym | 24. 5. 2007 12:26
Zkuste také mřížkový rebarborový koláč, co je zde také uvedený. Je vynikající.
Jana Remková | 24. 5. 2007 10:24
Díky za typ!!a sem s receptem!Můžete mi ho poslat na Hulova.Remkova@seznam.cz budu moc ráda!!Jana
Hela - | 23. 5. 2007 19:28
Jsem ráda, že vám chutnalo! Kokos místo ořechů jsem nezkoušela, ale myslím, že by to mohlo být dobré. A pokud hledáte využití reveně, zkuste Rebarborový koláč s rumovým karamelem nebo vynikající Rebarborový džem s ananasem.
Anonym | 23. 5. 2007 17:43
Vynikající moučník,musím pochválit,ten sněhový korpus je super.Akorát to těsto nejde rozválet,ale stěrkou rozetřít,je řidší.Rozhodně doporučuji ,protože krom kynutého koláče s revení,neznám využití!Dávám za 1 Jana
Jana Remková | 21. 5. 2007 14:26
Rozhodně zkusím,jen jsem se chtěla zeptat,jestli bych mohla místo ořechů,které nemám použít třeba kokos.Jinak dík,dlouho jsem hledala nějaké využití reveně