Mouku, sůl, zaděláme mlékem se žloutky, vypracujeme těsto, přidáme nakrájené rohlíky a nakonec vmícháme sníh z bílků. Hrnky vymažeme máslem - vysypeme moukou. Plníme jen do 3/4 hrnku, postavíme do hrnce s vodou a vaříme přikryté pod poklicí 3/4 hodiny. Raději vaříme déle, potom jdou pěkně vyklopit.
2
Recept je od paní Věry Galatíkové, uvedla ho v časopise. Rohlíky se nenamáčí do mléka, jsou nakrájené suché a přidané do těsta.