Celá vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým,zašleháme olej. Do mísy nasypeme mouku, sodu, sůl, namočené a oprané rozinky, ořechy. Po částech střídavě přidáváme našlehanou hmotu s mlékem, vše důkladně smícháme. Nakonec obalíme jablkové kostičky v polohrubé mouce a vmícháme do těsta. Pečeme na hlubším plechu s pečícím papírem, který potřeme olejem při 175 °C.