• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Jemný jablečný páj
Napište svůj komentář k receptu

Jemný jablečný páj

autor: airan
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Jemný jablečný páj
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 270
      g hladká mouka
    • 120
      g cukr
    • 120
      g máslo
    • 7
      ks vejce
    • 1
      kg jablka
    • 4
      lžíce citronová šťáva 3-4
    • 5
      pomerančový likér 4-5, lze nahradit griotkou
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      lžička prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

1
Smícháme 200 g mouky, 50 g cukru, 1/2 lžičky prášku do pečiva, soli. Přidáme nakrájené chladné máslo, 1 vejce a rychle zpracujeme. Zabalíme do fólie a necháme odležet půl hodiny v ledničce. Mezi dvě fólie vyválíme placku a dáme do vymazané koláčové formy, vytáhneme okraje a šupneme znovu do chladu. Oloupeme jablka, nakrájíme na půlměsíčky a zakapeme citronovou šťávou a polovinu likéru. 6 žloutků rozšleháme se 2 lžícemi horké vody, zbylou moukou, 1/2 lžičky prášku do pečiva a 2 lžícemi likéru. Z bílků ušleháme sníh a postupně zašleháme zbylý cukr. Hustý sníh zlehka vmícháme do žloutkové směsi. Polovinu směsi nalejeme na těsto, rozložíme na něj jablka a přelijeme zbytek směsi.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jablečný páj

Jablečný páj

Jemný jablečný dort s ovocným krémem

Jemný jablečný dort s ovocným krémem

Páj s brambory, šunkou a zeleninou

Páj s brambory, šunkou a zeleninou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Vera Dvorská | 3. 9. 2007 11:16

    Moc děkuji za recept. Páj je výborný manžel který koláče a buchty nejí snědl skoro celý musela jsem o jeden kousek zabojovat :-). Jinak jsem neměla likér tak jsem ho nedala ale posypala jsem jablíčka skořicí a bylo to výborný. Ještě jednou moc děkuji za recept a o víkendu prý musím udělat páj znovu.

  • airan | 22. 11. 2005 19:01

    Helenko, dekuji za pripomenuti, vas recept uz mam v oblibenich, ja se bohuzel k tomu jeste nedostala ale delala uz to dcera a byli nadsene:-)) Zdravim do Dubaje. Airan

  • Helena | 22. 11. 2005 16:57

    Tak tohle bude urcite dobrota.urcite vyzkousim,musim pockataz budeme mit navstevu,sami 2 bychom paj ze 7 vajec nezvladli.Pani Airan,jestli vam to chutnalo,vyzkousejte muj australsky ovocny dortkolac s broskvemi,chutove to musi byt podobne,vypada slozite,ale take jen zdanlive.Tady v Dubaji to byl recept c.1 a je skoda ho neochutnat.

  • Alia | 22. 11. 2005 07:30

    Vyzkousela jsem. Mela jsem doma asi 2 kg jablek a nevedela co uz s nima. Nejdriv se mi do toho receptu moc nechtelo, pripadalo mi to dost pracne. Nastesti jsem jeste nic podobneho nezkousela a tak pokuseni bylo velke. Stalo to za to, diky. Pracne to vypada, ale neni!

  • Airan Novakova | 21. 11. 2005 10:33

    Priznam se bez boje , ze jsem to jeste nedelala ale vsera jsem to ochutnala u kamaradky (recept udajne z Kanady) a je to velka skoda to tady nemit:-)) Paj byl strasne jemny, snad vam bude taky chutnat. Doufam, ze uz tady neni a pokud ano, nezlobte se, nenarazila jsem na ne.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Nejlepší dezerty
Moučníky Koláče Pečení Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Cukr Hladká mouka Jablka Máslo Pomerančový likér Prášek do pečiva Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Mleté maso se špenátem

Mleté maso se špenátem

Košíčky i pro začátečníky

Košíčky i pro začátečníky

Tvarohová pomazánka extra

Tvarohová pomazánka extra

Šťavnatý citronový koláč

Šťavnatý citronový koláč

Zeleninové placičky II.

Zeleninové placičky II.

Fazolová gulášovka s uzeným masem

Fazolová gulášovka s uzeným masem

Osvěžující rybízové želé

Osvěžující rybízové želé

Banánová roláda s margotkou

Banánová roláda s margotkou

Bramborové placky se sýrem po našem

Bramborové placky se sýrem po našem

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

47
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
47
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Vepřové výpečky s…
35
Ztracená vejce se šunkou
Ztracená vejce se šunkou
33
Rybí směs se zeleninou a nudlemi
Rybí směs se zeleninou a…
27
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Největší lháři zvěrokruhu: Těmto znamením nevěřte ani nos mezi očima

Největší lháři zvěrokruhu: Těmto znamením nevěřte ani nos mezi očima

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Blesk.cz Hvězdy na Forbes Misfits Night: Extravagance a plné dekolty

Hvězdy na Forbes Misfits Night: Extravagance a plné dekolty

SportRevue.cz FOTO: Bayern Mnichov trochu jinak. Kdopak má v klubu nejhezčí partnerku?

FOTO: Bayern Mnichov trochu jinak. Kdopak má v klubu nejhezčí partnerku?

Maminka.cz Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

  • Recepty.cz
  • Jemný jablečný páj
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact