Příprava je velmi jednoduchá. Do mísy jsem nasypala mouku, kterou jsem dobře promíchala s cukrem a špetkou soli. Pak jsem přidala vaječné žloutky i celé vejce, mléko a změklé, na kousky nakrájené máslo a vypracovala vláčné a homogenní těsto. Na zhruba půlhodinu jsem ho nechala odležet v ledničce a potom už jsem se pustila do samotného tvoření.