počet porcí: neuvedeno

- 500
  g hladká mouka
- 120
  g cukr
- 120
  g tuk
- 30
  g droždí
- 5
  g sůl
- 220
  ml mléko
- 30
  g rozinky
- 50
  g mandle
- 4
  ks žloutek
- vanilka
- citronová kůra

Postup přípravy receptu

Z droždí lžíce cukru, mouky a mléka uděláme kvásek. Ze všech ingrediencí zaděláme těsto, (mandle nasekat a tuk rozpustit) které necháme vykynout. Obvyklým způsobem upleteme vánočku. (4 prameny, 3 a 2) Dáme na vymazaný plech, nebo pečící papír a necháme ještě asi 1/2 hodiny kynout. Potřeme vajíčkem a posypeme mandlemi. Pečeme asi 1 hodinu při 140 - 150 stupních. Prvních 15 minut troubu neotevíráme. Potom vánočku přikryjeme alobalem a dopečeme.