Dobře očištěný a omytý pórek a oloupanou cibuli nakrájíme na nudličky a mírně osmahneme na másle. Zeleninu zasypeme moukou a ještě chvíli smažíme. Pak zalijeme vodou, přidáme vývar, oloupané a na drobné kostky nakrájené brambory, bobkový list a vaříme téměř doměkka. Pak polévku okořeníme majoránkou a dovaříme. Nakonec posypeme hrubě nasekanou petrželkou.