Maso nakrájíme na nudličky a zprudka orestujeme na rozpáleném oleji. Přidáme hrášek a nakrájené žampiony a restujeme asi minutu. Zalijeme vývarem a při mírné teplotě vaříme asi 15 minut. Hotovou polévku ochutíme vínem a glutasolem.
Skvělá! Doporučuji přidat ještě trochu krájených chilli papriček, což přidá na barevnosti a chuť má větší říz A také se přiznám, že jsem ji ještě okořenila mletým kmínem, který houbám moc sedl.