Omytá cherry rajčátka rozpůlíme. Z plátků sýra a šunky vykrojíme trojúhelníkové "plachty", propíchneme je opatrně párátkem a zapíchneme do rajčatové lodičky.
2
Na servírovací talíř naznačíme "vlnky" z majonézy smíchané se zakysankou a na ně zakotvíme lodičky (viz obrázek).