Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
Napište svůj komentář k receptu

Jednoduché smetanové žampiony na špeku

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 48
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Jednoduché smetanové žampiony na špeku
Jednoduché smetanové žampiony na špeku
Jednoduché smetanové žampiony na špeku
Jednoduché smetanové žampiony na špeku
Jednoduché smetanové žampiony na špeku
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

3 porce
    • 400
      g čerstvé žampiony
    • 80
      g uzený špek nebo slanina, jemně pokrájený
    • olej je-li třeba
    • sůl - opatrně!
    • pepř mletý dle chuti
    • posekané bylinky čerstvé - tymián, majoránka, petrželka... dle chuti
    • 200
      ml smetana ke šlehání
    • 100
      g sýr niva či jiný chutí výrazný sýr
    • muškátový květ dle chuti
    • česnek - není nutný

Postup přípravy receptu

1
Nadrobno pokrájený uzený špek necháme na pánvi nebo v kastrolu vysmažit. Přidáme na silnější plátky pokrájené žampiony a osmažíme je dozlatova za občasného promíchání. Po osmažení vše zalijeme smetanou, ochutíme bylinkami nebo muškátovým květem, případně česnekem dle chuti a krátce zvolna provaříme. Přidáme nastrouhaný sýr, který nám po rozpuštění omáčku zahustí, ochutíme solí (není nutná, sýr je slaný) a pepřem a můžeme podávat.
2
Podáváme k vařeným bramborám, bramborové kaši, nokům, špeclím, těstovinám... Dozdobit můžeme bylinkami.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Terunee
    Terunee | 16. 6. 2016 14:27

    Výborné <3

  • Terunee
    Terunee | 16. 6. 2016 13:57

    Výborné <3

  • Luci | 6. 9. 2015 15:57

    super <3

  • Hrušková | 11. 6. 2015 22:18

    Jednoduché a vynikající, za pár minut vystaráno :0)

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso
Maso Pokrmy Z hub Z mléka / sýra Uzeniny Oběd Večeře Smažení Vaření Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čerstvé žampiony Česnek Muškátový květ Olej Pepř mletý Posekané bylinky Smetana ke šlehání Sůl Sýr Niva Uzený špek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Jednoduché ražničí (špízy) z pánve se smaženou zeleninou
Jednoduché ražničí (špízy) z pánve se…
Jednoduché rybízové muffiny / koláč
Jednoduché rybízové muffiny / koláč
Jednoduché řezy II.
Jednoduché řezy II.
Jednoduché staročeské plátky se žampiony
Jednoduché staročeské plátky se žampiony
Jednoduché sýrové chuťovky (slané cukroví)
Jednoduché sýrové chuťovky (slané…
Jednoduché sýrové řízky (karbanátky, krokety)
Jednoduché sýrové řízky (karbanátky,…