Vložit recept
Jednoduché piškotové pohoštění s ovocem - rychle a chutně
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Piškotový plát
-
5ks vejce
-
100g cukr krupice
-
1ks vanilkový cukr nebo aroma
-
100g polohrubá mouka
-
1lžička prášek do pečiva
-
2lžíce teplá voda
-
2lžíce olej
-
kakao , káva, mleté ořechy nebo mandle, kokos...
-
pečící papír
-
-
Dále
-
500ml smetana ke šlehání 33 %
-
2ks vanilkový cukr 1 -
-
ztužovač šlehačky - není nutný
-
moučkový cukr dle chuti - není nutný
-
čerstvé ovoce nebo okapané kompotované - dle chuti
-
Postup přípravy receptu
1
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, vmícháme olej s vodou, mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, rovnoměrně ho rozetřeme a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů na cca 10-13 minut. Nepřesušit!
2
Po upečení necháme zchladnout, sundáme opatrně pečící papír a plát pokrájíme na kostičky, obdélníčky či jiné požadované tvary, které pak dozdobíme vyšlehanou smetanou s cukrářskou zdobičkou a sezonním nebo kompotovaným ovocem dle vlastní chuti a fantazie.
3
Těsto můžeme dle chuti měnit na kakaové, kávové, kokosové, ořechové... tak, že společně s moukou přidáme do těsta buď lžičku kávy nebo hrst mletých ořechů, lžíci kakaa...
4
Smetanu můžeme také ochutit jinak než jen vanilkovým cukrem a to tak, že během šlehání přidáme capuccino, kakao, rozpuštěnou nebo nastrouhanou čokoládu...
Komentáře k receptu
Moučníky
Zákusky
Dorty
Řezy
Dezerty
Pečení
Šlehání
Děti
Vegetariáni
Vánoce
Velikonoce
Narozeniny
Výjimečný den
Svatba
Posvícení
Oslava
Silvestr
Návštěva
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Čerstvé ovoce
Cukr krupice
Kakao
Moučkový cukr
Olej
Pečící papír
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Smetana ke šlehání
Teplá voda
Vanilkový cukr
Vejce
Ztužovač šlehačky
Blesk pro ženy
Denní horoskop na středu 27. 8. 2025: Kdo dostane nabídku snů a kdo bude terčem pomluv?
Blesk.cz
