Uzeného lososa rozmixujeme s oloupanými vařenými vejci a dáme do misky. Přidáme pomazánkové máslo, osolíme, opepříme, dobře promícháme a pak dle potřeby přidáváme majolku či zakysanou smetanu do požadované konzistence. Pokud chceme mít pomazánku nadýchanou můžeme místo majolky vmíchat ušlehanou smetanu ke šlehání.
2
Jako obměnu chuti můžeme do pomazánky přidat pár kapek citronu, drobně posekanou cibulku nebo lžíci nasekané petrželky.
3
Pomazánku mažeme na plátky pečiva, dozdobíme dle chuti čerstvou zeleninou, kouskem citronu či bylinkami (petrželka, pažitka...)