Jednoduchá kulajda

Name: Jednoduchá kulajda
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 2 ks brambory; sůl; 1 lžíce hladká mouka; ocet; 1 ks vejce; 2 dl mléko; 1 kelímek smetana; kopr; kmín; 3 lžíce houby

autor: Lenka B.

0.0

moje hodnoceni

4.4

hodnotilo: 11

doba přípravy: 30 minut

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks cibule
- 2
  ks brambory
- sůl
- 1
  lžíce hladká mouka
- ocet
- 1
  ks vejce natvrdo uvařené
- 2
  dl mléko
- 1
  kelímek smetana
- kopr nadrobno nasekaný
- kmín
- 3
  lžíce houby

Postup přípravy receptu

Houby namočíme do hrnku s vodou.

Nakrájíme si brambory na kostičky a dáme vařit (asi 4 hrnky vody) spolu s celou cibulí, solí a kmínem.

Jakmile začne voda vařit, přidáme mléko a namočené houby a necháme asi 10 minut povařit.

Poté přidáme smetanu rozmíchanou s moukou a necháme 10 minut povařit, přidáme kopr, dochutíme octem.

Nakonec přidáme uvařená vejce a hotovo.

Podobné recepty

Kulajda

Koprová kulajda

Kulajda paní hajné

Komentáře k receptu

Anonymous | 30. 8. 2014 14:44
bylo to vodové přidali jsme tam masox a výborné
monika pokorná | 15. 11. 2010 11:14
Moc dobré.Akorát já jsem nejpr osmahla cibulku na másle a poté zalila 4hrnky vody a dále pokračovala podle receptu.A protože mám děti co ještě nesmí hřiby, tak jsem trochu odlila, poté co jsem přidala mléko, do naší jsem šupla houby, dětěm jsem to nechala bez a pokračovala jsem stejně podle receptu, a akorát na konci jsem naši část okyselila octem a děckou část citronkem.
Eva P. | 8. 6. 2007 17:52
Mam tento recept od babicky, je to vyborna polevka ! Nekdy vynecham kopr a ocet a vajicka rozkvedlam v polevce. Taky dobra varianta.