• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Jednoduchá koprová omáčka z mléka
Napište svůj komentář k receptu

Jednoduchá koprová omáčka z mléka

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 887
doba přípravy: 15 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Jednoduchá koprová omáčka z mléka
Jednoduchá koprová omáčka z mléka
Jednoduchá koprová omáčka z mléka
Jednoduchá koprová omáčka z mléka
Jednoduchá koprová omáčka z mléka
Jednoduchá koprová omáčka z mléka
Jednoduchá koprová omáčka z mléka
Jednoduchá koprová omáčka z mléka
Jednoduchá koprová omáčka z mléka
7fotografií
Nahrát fotku
 

Sladkokyselá omáčka je klasikou českých jídelen. Buď ji milujete nebo nenávidíte. Kopr můžete využít i do zeleninového salátu, do okurkového nálevu nebo třeba do kulajdy.

Koprovka

Suroviny

4 porce
    • 70
      g máslo
    • 1
      lžička sůl
    • 70
      g hladká mouka
    • ocet dle chuti, přidáváme po lžičkách
    • 20
      g kopr čerstvý, drobně nasekaný
    • 1
      lžíce olej
    • 1
      l mléko polotučné nebo tučné
    • 60
      g cukr krupice dle chuti

Postup přípravy receptu

1
V hrnci si na lžíci oleje necháme rozpustit máslo, které zaprášíme moukou a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. K jíšce za stálého míchání přilijeme mléko, dobře rozmícháme, přivedeme k varu, přidáme sůl, cukr a necháme cca 5 minut provařit, ke konci vaření přidáme kopr a po lžičkách dle chuti ocet (cca 4-5 lžiček).

RADA: Jak připravit jíšku? Podívejte se na VIDEO

2
Podáváme s houskovým knedlíkem nebo bramborem, vařeným vejcem nebo plátkem vařeného (dušeného) hovězího (vepřového) masa.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak uvařit ty nejlepší knedlíky

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Koprová omáčka

Koprová omáčka

Koprová omáčka expres

Koprová omáčka expres

Rychlá koprová omáčka s vařeným vejcem

Rychlá koprová omáčka s vařeným vejcem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Teushka | 20. 8. 2022 21:15

    Tak já nevím, ale dělala jsem kopřivku dle receptu psaného a po nalití mléka se mi z jíšky udělala koule. Co je špatně?

  • Drahomíra1 | 23. 7. 2020 18:24

    Výborný recept,právě si pochutnávám. Díky :)

  • Sonik63 | 10. 7. 2020 22:12

    Dle tohoto receptu jsem jí vařila už několikrát a vždy se povedla. Přítel nadšený a já jako ne příliš milovnice koprovky, mi také chutnala.

  • AnetkaTom
    AnetkaTom | 18. 6. 2020 18:52

    Také jsem dal více mléka a méně cukru, ale chutnala celé rodince. Děkuji za super recept.

  • recepty73
    recepty73 | 27. 6. 2019 10:57

    Terezia. O : ...i já děkuji za pochvalu a komentář :)

  • Terezia. O | 20. 6. 2019 11:43

    Dala jsem méně cukru a více mléka, protože se mi zdála moc hustá, ale přesto je opravdu luxusní. Zařazuji do svého seznamu, děkuji :3

  • MoňulaV | 27. 8. 2018 11:34

    Koprovou omacku jsme prave uvarila a je vyborna :3 Dala jsme mene cukru a kopr pouzila v nalevu, jen jsme ho precedila ;) moc dekuji

  • recepty73
    recepty73 | 19. 3. 2018 19:56

    BuCheck: ...to mne těší, díky :)

  • BuCheck | 18. 3. 2018 10:20

    Jednoduše famozní.. :)

  • Nikijaho
    Nikijaho | 14. 10. 2017 17:23

    Připravila jsem z naředěné šlehačky s vodou a nakládaného kopru. Byla výborná. Děkuji.

  • Hana Valna | 23. 4. 2017 19:48

    Byla vyborna a rada ji brzo zopakuji.

  • Žaneta | 20. 4. 2017 10:33

    Výborná jednoduchá koprovka. Nic co by nesvedla začátečnice jako já, která někdy neodhadne i vajíčka na hniličko :-D Děkuji za recept, byla skvělá <3 :-* :-P <3 :-)) :-)

  • alalanto | 18. 4. 2017 12:07

    za mě zkažená dávka kopru :( ...místo 60g cukru jsme dali 30 a i tak to bylo sladký jak ty blivajzy co dělávali ve škole

  • Kačka | 27. 3. 2017 13:48

    Taky musím pochválit recept ;-) Jednoduchý a moc dobrý :-)

  • foltpa | 24. 3. 2017 20:53

    Opravdu úžasná.Mockrat děkuji.

  • foltpa | 24. 3. 2017 20:53

    Opravdu úžasná.Mockrat děkuji.

  • Iva Románková | 7. 3. 2017 10:38

    Omáčka je vážně skvělá a taak jednoduchá! Jestli sháníte kopr, mrkněte do kauflandu. Tam jak mají čerstvý špenát, rukolu atd. mají i pěkně velký čerstvý kopr a není ani drahý. Kolem dvacky určitě stojí i ten zavařený ve skleničce.

  • Drahuše | 26. 2. 2017 17:47

    Omáčka byla vynikající :-* , kopr jsem dala ze skleničky, protože na čerstvý teď není doba. No i tak jsme se olizovali až za ušima a na každý pád už se těšíme na tu z čerstvého.

  • Vlaďka | 22. 10. 2016 13:01

    Moje první koprovka. Zrovna jsem ji dojedla (s knedlíkem a vejcem) a ještě se olizuju. Naprosto výborná. Dala jsem na rady a kopr v nálevu dala do menšího hrnečku a ohřála, pak teprve přidala postupně do omáčky a vůbec se nesrazila. Děkuji moc za recept! :-))

  • Maru | 10. 10. 2016 12:11

    Smetanu jsem tentokrát mohla opravdu vynechat,omáčka byla výborná i bez ní.Děkuji za recept.

  • jerry2004
    jerry2004 | 2. 10. 2016 11:01

    díky vyzkouším

  • Simona Milichovská | 31. 8. 2016 14:34

    Zkuste s naloženým koprem v nálevu. Já to dneska tak udělala a bylo to taky výborné.

  • Lucka | 24. 6. 2016 13:56

    Senzační omáčka :-* první plus, že je rychlá a druhé plus a to hlavně, že je bez masa, takže pro nás kytičkáře je naprosto bez chybky!

  • borůvka | 22. 6. 2016 09:59

    Atˇ je omáčka super a skvělá jak chce, tak jen nemohu :-( kopr ani cítit :-$ :-( :-$

  • kikina | 19. 6. 2016 12:47

    moja prva a tak skvela <3 <:-)

  • Mišutka | 12. 6. 2016 08:29

    Děkuji za recept, omáčka byla super :-) .

  • PavlaPetrsová | 12. 6. 2016 06:14

    Nejlepší rajská <3

  • mazlik88 | 4. 6. 2016 12:46

    super!

  • Andrea | 30. 5. 2016 10:45

    Byla výborná a kluci si dokonce dvakrát přidávali!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Děkuju :)

  • Nikola Andrlová | 29. 5. 2016 20:13

    Byla skvělá <3

  • Andrea Slabá | 18. 5. 2016 10:34

    Koprovku jsem dělala poprvé a povedla se mi! :-)) fakt jsem šťastná, páč je to přítelovo nejmilejší omáčka. Děkuju za recept, je super.

  • Máňa | 13. 5. 2016 11:41

    Byla skvělá dík za recept :-D

  • Eva Šulcová | 12. 5. 2016 21:24

    Rychlá a výborná omáčka. Tu musí zvládnout opravdu každý.

  • J.Tereza | 5. 5. 2016 06:41

    Môžem sa spýtať, ako ste tú kôprovlku varili, že vám to trvalo skoro celý deň? :-D

  • Adriana zelinkova | 3. 5. 2016 06:26

    rychlá vynikajici predtim nez sem nasla tady ten recept sem koprovku varila pomalu cely den ale ted za 30minut nemam co delatt ;-) ;-) ;-)

  • Adriana zelinkova | 3. 5. 2016 06:26

    rychlá vynikajici predtim nez sem nasla tady ten recept sem koprovku varila pomalu cely den ale ted za 30minut nemam co delatt ;-) ;-) ;-)

  • Jiřina | 22. 2. 2016 18:08

    Je naprosto senzační!!! :-)

  • bobotc | 23. 1. 2016 13:20

    jednoduchá a vinikající

  • silvinka | 18. 1. 2016 13:00

    koprovku jsem vařila poprvé, nic nevážím vše dávám od oka a povedla se je výborná, lepší jsem nejedla :) super recept -> píšu si jej do kuchařky :) luxusní :) příteli moc chutnala :)

  • Holíková | 18. 1. 2016 10:56

    Výborná, není na ní co vylepšovat. Kopr jsem použila sterilovaný.

  • Nicky | 18. 9. 2015 16:52

    nooooo....po dlouhééé době vařím koprovku a tak jsem potřebovala pomoct jsem myslela že to cele ze začatku dělam špatně aleee mmmm vynikajůůůůce děloooo mnam až přijde přitel sní mi celý hrnec fajny recept a polotuč.mleko super bez hrudek mnam mnam 8-) <3 <3 <3 <3 <3 <3 <:-)

  • Lenka Šandová | 23. 6. 2015 12:37

    Byla výborná. Prý jako od maminky :D

  • Jujájo | 21. 6. 2015 11:53

    Výborný recept! Vařím podle něj koprovku už přes rok. Dneska jsem ale použila plnotučné mléko a byla ještě lepší. Předtím jsem používala polotučné a také jsem na konci měla pocit že se malinko zdrcla :-\ Ale při použití plnotučného ne ;-) A myslím, že vliv na zdrcnutí může mít i teplota omáčky, pokud nevaříme dostatečně dlouho :-P

  • Jitka | 14. 6. 2015 11:32

    Naprosto luxusní:))) Vřele doporučuji

  • Bobi | 9. 6. 2015 20:40

    Koprovka byla :-*

  • Daniela | 5. 6. 2015 12:54

    Bezvadný oběd. Bezvadná omáčka.

  • R.Dvořáková | 28. 5. 2015 10:15

    Je jednoduchá a hlavně výborná,děkuji.

  • Andrea | 21. 5. 2015 17:27

    Takovou rychlost jsem ani nečekala a je fakt skvělá že ani vejce nemuselo být :D

  • Radka | 18. 5. 2015 13:08

    <3 :-P

  • marahana | 9. 5. 2015 09:18

    nase luxus prvni koprovka a fakt good

  • WilldaDc
    WilldaDc | 26. 4. 2015 10:03

    jednoduchy jako facka,za 25minut jsem objedval... :-D diky za recept

  • Mišula | 13. 4. 2015 13:02

    Moje první koprovka a hned taaaaak dobrá. Dík za recept!

  • Miroslava Týcová | 10. 3. 2015 14:36

    Opravdu moc dobrá, byl to výborný nápad na rychlý oběd, děkuji vám.

  • barbarons
    barbarons | 10. 3. 2015 07:20

    Mooooooc dobrá :)

  • Katarina | 12. 2. 2015 10:25

    Vyborna, rychla chutna, ale namna sladka, nabuduce dam menej cukru. Ocot som pridala podla navodu a mne sa nezrazila. :-) Inak druha koprova co som varila vobec :)

  • Lenka | 11. 2. 2015 11:08

    Výborná, píšu si do kuchařky <3

  • Gábina | 2. 2. 2015 11:07

    Velmi dobrá omáčka, hlavně rychle hotová, konečně umím dobrou koprovku, díky :-)

  • Ilona | 29. 1. 2015 14:22

    Doporučuji nakonec přidat zakysanou smetanu, omáčka je potom krémovější, octu pak dáváme méně nebo vůbec (podle chuti).

  • Katka | 22. 1. 2015 11:10

    Je to super len namiesto octu davam citon :))))))

  • Zdena Rudlová | 15. 1. 2015 16:20

    Použila jsem kopr mražený z vlastních zdrojů a vařila přesně jak se píše. Omáčka byla moc dobrá a asi i nejrychlejší jakou znám.

  • Anina | 31. 12. 2014 16:54

    Dělala jsem omáčku dětem k obědu a byla skvělá, všichni jsme si po knedlíku ještě přidaly. Děkuji za recept O:-)

  • marci2 | 23. 11. 2014 22:53

    Všechny mléčné nebo smetanové omáčky, do kterých přidávám ocet, tak dělám jako paní Jana Hýblová. Ocet se ohřeje na teplotu omáčky a ta se nesrazí. Tak mě to učila moje babička. Tato omáčka je jednoduchá a výborná. Dávám 1.

  • marci2 | 23. 11. 2014 22:42

    Výborná !

  • Jana Hýblová | 19. 11. 2014 10:34

    Opravdu výborný recept a rychlý. Jedna rada, aby se omáčka po přidání sterilovaného kopru nesrazila. Do hrnečku si dám sterilovaný kopr a přidám několik lžic omáčky, zamíchám a naliji do omáčky. :-)

  • Sarka | 1. 8. 2014 12:13

    Mne maminka vzdy rikala, ze mam ocet dat az kdyz je omacka vypnuta a pak se nezdrcne a nikdy se mi nezdrcla.

  • alis | 23. 7. 2014 12:38

    Jednoduchá , rychlá a výborná:-) <3

  • barbora.kotyzova
    barbora.kotyzova | 11. 7. 2014 18:23

    Dokonalá! :))

  • chrystal | 21. 5. 2014 14:23

    jednoduchy, rychli, vyborny :-)

  • Ráďa | 18. 5. 2014 12:28

    Úžasný recept na úžasnou omáčku!

  • Barča | 1. 5. 2014 14:09

    Tak jsem asi další z umělců :) Kdyby se mi nesrazila, tak super. :-\

  • ¨Gabriela | 16. 4. 2014 10:40

    Koprovka je výborná :-P Doteď jsem ji dělávala jinak,ale tento recept mi vyhovuje mnohem více...Děkuji :) :-* :-*

  • Katka | 26. 3. 2014 11:47

    Ani jsem netušila, že koprovka se dělá ze smetany :) Vždy jsem ji dělala z mléka, základ byl řidší bešamel (máslo+mouka = jíška + polotučné mléko) a pak dochucení - sůl, trošku cukru, pepř, kopr v nálevu. Ocet nedávám, bývá součástí naloženého kopru a olej taky ne. Za chvíli je hotová :)

  • AŠAB | 25. 3. 2014 10:56

    Výborná! Dala bych příště o trošičku méně cukru protože máme raději slanou než sladkou, ale prostě I tak byla super!!!! Děkuji za recept :-*

  • recepty73
    recepty73 | 14. 3. 2014 11:51

    ...je výborná, ale taky netuším, proč se vám srazila ...pokud jste postupovala podle receptu a ocet přidávala až ke konci, tak by ke sražení mléka dojít nemělo ...nestalo se mi to nikdy ani se smetanou...

  • Lin | 9. 3. 2014 19:14

    omáčka výborná, jen co jsem ochutnala, tak se mi zdrcla... :'( nevím proč :-X

  • Anonymous | 21. 2. 2014 19:14

    koprovka od mèho tàty byla výborná

  • Kočková | 17. 1. 2014 13:33

    Čerstvý kopr jsem vyměnila za sterilovaný a oběd byl skvělý a do půlhodiny hotový. Smetanu jsem nepostrádala, mléko bohatě stačilo a kdybych omáčku nevařila tak bych to nepoznala.

  • Martina | 9. 1. 2014 07:14

    Tu smetanu tam přidáváte taky ke konci vaření? Děkuji :-)

  • Bohuna | 6. 1. 2014 18:34

    Vynikající ;-) , kopr jsem ale předem povařila s octem a trochou vody.

  • Anonymous | 1. 12. 2013 19:24

    vybloijuij

  • Verča | 25. 11. 2013 12:22

    Přidala jsem ještě trochu smetany a výborná,takovou znám i od maminky :)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše Koprová Vegetariánské a zdravé
Pokrmy Zdravě i chutně Ostatní Z mléka / sýra Zálivky a omáčky Bezmasá jídla Oběd Večeře Vaření Dietní Děti Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hladká mouka Kopr Máslo Mléko polotučné Ocet Olej Sůl
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Vepřová pečeně s kůrčičkou

Vepřová pečeně s kůrčičkou

Smažené bramborové placičky

Smažené bramborové placičky

Vepřová "pečeně" v papiňáku

Vepřová "pečeně" v papiňáku

Srnčí hřbet na liškách

Srnčí hřbet na liškách

Pečená jehněčí kýta po středomořském způsobu

Pečená jehněčí kýta po středomořském…

Kuře (nejen) na bramborách

Kuře (nejen) na bramborách

Salát Nicoise

Salát Nicoise

Lívanečky s horkými jahodami

Lívanečky s horkými jahodami

Maďarský guláš po našem

Maďarský guláš po našem

Doporučujeme

40 minut
Čočkové minestrone

Čočkové minestrone

10 minut
Voňavý sirup z bezinkových květů

Voňavý sirup z bezinkových květů

60 minut
Jahodovo-rebarborový koláč

Jahodovo-rebarborový koláč

50 minut
Pizza s chřestem a parmskou šunkou

Pizza s chřestem a parmskou šunkou

70 minut
Křehké galetky s rebarborou

Křehké galetky s rebarborou

30 minut
Bramborový salát s koprem a slaninou

Bramborový salát s koprem a slaninou

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

70 minut
Koláč z rebarbory

Koláč z rebarbory

50 minut
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí

Pečená vepřová žebra se salsou verde…

Poslední sledované recepty

119
Špagety se zeleninovou omáčkou a mletým masem
Špagety se zeleninovou…
20
Voňavý sirup z bezinkových květů
Voňavý sirup z…
16
Bulharské papriky s Balkánem
Bulharské papriky s…
16
Pomerančový džem (marmeláda)
Pomerančový džem …
16
Koprová omáčka se ztraceným vejcem
Koprová omáčka se…

Zajímavé články

Pečivo z mrazáku? Díky tomuhle triku bude opět krásně křupavé
Pečivo z mrazáku? Díky tomuhle triku bude opět…
Vyhlaste boj celulitidě! Zbavte se pomerančové kůry přírodní a chutnou cestou
Vyhlaste boj celulitidě! Zbavte se pomerančové…
Samosběr jahod: Velký průvodce míst, kde za čerstvé jahody ušetříte polovinu ceny z obchodu
Samosběr jahod: Velký průvodce míst, kde za…
Jamie Oliver slaví 50! Geniální kuchař, který první knihu přečetl až před čtyřicítkou
Jamie Oliver slaví 50! Geniální kuchař, který…
13 receptů na rychlý oběd do půl hodiny!
13 receptů na rychlý oběd do půl hodiny!
AHA.cz Veronika Macková po rozchodu s Čermákem: Musela vyhledat pomoc

Veronika Macková po rozchodu s Čermákem: Musela vyhledat pomoc

Mimibazar První pomoc při spálení od slunce, poranění, nevolnosti i jet lagu: Homeopatická cestovní lékárnička

První pomoc při spálení od slunce, poranění, nevolnosti i jet lagu: Homeopatická cestovní lékárnička

Dáma.cz Přání k narozeninám: Vyberte si z 20 textů hodících se do SMS i na papír

Přání k narozeninám: Vyberte si z 20 textů hodících se do SMS i na papír

Blesk pro ženy Míša Salák nám otevřela dveře do svého šatníku: Manžel říká, že se oblékám jako moje máma!

Míša Salák nám otevřela dveře do svého šatníku: Manžel říká, že se oblékám jako moje máma!

Ženy.cz Test osobnosti: Jaký módní styl vás vystihuje?

Test osobnosti: Jaký módní styl vás vystihuje?

Blesk.cz Velký zvrat v Survivoru: O vypadnutí oblíbence rozhodla výhoda!

Velký zvrat v Survivoru: O vypadnutí oblíbence rozhodla výhoda!

SportRevue.cz FOTO: Polonahé fanynky na fotbalových tribunách. Těšme se na příští mistrovství světa!

FOTO: Polonahé fanynky na fotbalových tribunách. Těšme se na příští mistrovství světa!

Maminka.cz Od sedmi let je označují za nejkrásnější dvojčata na světě. Jak vypadají dnes a jak pomohla otci v boji s leukémií?

Od sedmi let je označují za nejkrásnější dvojčata na světě. Jak vypadají dnes a jak pomohla otci v boji s leukémií?

Blesk Horoskopy 5 znamení zvěrokruhu, která nesnášejí kritiku: Kdo se hned urazí?

5 znamení zvěrokruhu, která nesnášejí kritiku: Kdo se hned urazí?

Další doporučené recepty:

Jednoduchá jíšková polévka z kapusty
Jednoduchá jíšková polévka z kapusty
Jednoduchá kávová roláda
Jednoduchá kávová roláda
Jednoduchá kokosová buchta
Jednoduchá kokosová buchta
Jednoduchá krkovička s kapustičkami - minutka
Jednoduchá krkovička s kapustičkami -…
Jednoduchá kroupová polévka se salámem
Jednoduchá kroupová polévka se salámem
Jednoduchá křenová omáčka z mléka
Jednoduchá křenová omáčka z mléka
  • Recepty.cz
  • Jednoduchá koprová omáčka z mléka
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact