Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Játrové řízky v jablečném těstíčku

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
2.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Játrové řízky v jablečném těstíčku
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 400
      g vepřová játra
    • 2
      ks jablka Větší
    • 2
      ks vejce
    • 0,50
      dl bílé víno
    • 60
      g hladká mouka
    • olej
    • 0,50
      ks citron
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Játra očistíme, omyjeme a nakrájíme na řízky, opepříme. Vejce v misce rozšleháme, přidáme víno, hladkou mouku, sůl, vše důkladně rozšleháme vidličkou. Nakonec přidáme na hrubé nudličky nastrouhaná oloupaná jablka.
2
V těstíčku řízky obalíme a smažíme na rozpáleném oleji. Podáváme s bramborovou kaší.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Alena Šebestová | 29. 1. 2005 14:34

    Řízečky se špatně obalovaly, těsto opadávalo, a když už se nějak usmažilo tak nám nechutnalo. Zbyvající játru jsem nakonec osmažila na sádle jen tak. Snad příště.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vnitřnosti
Maso Vnitřnosti Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Citron Hladká mouka Jablka Olej Pepř mletý Sůl Vejce Vepřová játra

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme