Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Játrová omáčka II.

autor: Hana Lorencová
0.0
moje hodnoceni
2.3
hodnotilo: 4
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Játrová omáčka II.
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 0,50
      kg drůbeží játra
    • 1
      ks cibule
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • polévkové koření
    • zakysaná smetana
    • olej

Postup přípravy receptu

1
Játra uvaříme a necháme ztuhnout.Cibuli nakrájíme najemno, usmažíme do měkka, přidáme mouku a uvaříme jíšku. Zalijeme vodou, přidáme polévkové koření nebo masox a provaříme.
2
Část jater nastrouháme, přidáme do omáčky, osolíme, opepříme, vmícháme kysanou smetanu a dochutíme. Zbylá játra nakrájíme na plátky a vložíme do omáčky.Podáváme s knedlíkem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • ika | 22. 8. 2006 19:55

    Nechávám čtyři játra vcelku, protože jsme čtyřia zbytek jater rozmixuji. Je to lepší než strouhat.

Kategorie: Omáčky & guláše
Ostatní Zálivky a omáčky Oběd Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Drůbeží játra Hladká mouka Olej Pepř mletý Polévkové koření Sůl Zakysaná smetana

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme