Játrová čína

autor: Uživatel (#121882)

0.0

moje hodnoceni

3.7

hodnotilo: 7

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg cuketa nakrájená na kousky
- 200
  g drůbeží játra
- 2
  ks vejce
- 1
  lžíce hořčice plnotučná
- 1
  lžička sůl
- 1
  lžíce maggi nebo Klasika
- 3
  lžička sojová omáčka
- 0,50
  lžička koření - čína
- 2
  lžíce rostlinný olej
- 1
  ks cibule
- 1
  ks červená paprika
- 1
  lžíce kečup - jemný
- 2
  lžíce sterilovaný hrášek
- 2
  lžíce nakládaná kukuřice
- 1
  dl drůbeží vývar
- olej

Postup přípravy receptu

Játra očistíme, nakrájíme na kousky a promícháme s cuketou. Přidáme vejce, hořčici, sůl, polévkové koření, sójovou omáčku, koření na čínu, kečup a rostlinný olej. Cibuli nakrájíme na tenčí kolečka, papriku na proužky a promícháme se směsí. Zalijeme vývarem a znovu dobře promícháme. Necháme odležet. V hlubší pánvi rozpálíme olej. Směs na něm za stálého míchání opečeme na mírném ohni po dobu asi 15-20 minut.

Podobné recepty

Játrová nádivka na pekáč

Játrová paštika IV.

Polévka játrová (nebo ze sleziny)

Komentáře k receptu

lenka žilková | 17. 7. 2006 14:30
šlo to,zas někdy udělám,ale není to nic převratnýho
Tereza Jarčušková | 29. 5. 2006 07:12
Včera som varila, je to skutočne výborné. Za 1.
Jana Kutačová | 27. 5. 2006 13:54
Jako příloha je nejlepší rýže,ale také hranolky..:o))
Jana Kutačová | 27. 5. 2006 13:43
Těmto játrům nevadí sůl,nebojte se,opravdu nebudou tvrdá..o))
Jana | 27. 5. 2006 12:55
Drůbeží játra se mohou soslit.
sona | 27. 5. 2006 11:22
Jaká příloha je nejlepší?
aja | 27. 5. 2006 11:21
Játra se můžou osolit ? Nebudou tvrdé?