Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

játra na tymiánu

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
játra na tymiánu
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g telecí játra
    • 4
      lžíce mouka opepřená
    • 60
      g máslo
    • 4
      lžíce bílé víno
    • tymián
    • citronová šťáva
    • 1
      lžíce kapary
    • 200
      ml smetana plnotučná
    • sůl
    • olej

Postup přípravy receptu

1
Očištěná játra obalíme v opepřené mouce. Na pánvi rozehřejeme olej a máslo, když začne pěnit vložíme játra a opečeme po obou stranách.
2
Opečená játra vyndáme z pánve, do výpeku přidáme kapary, tymián, citrónovou šťávu a smetanu, osolíme opepříme, lehce provaříme, až omáčka zhoustne.
3
Podáváme s vařeným bramborem, osmaženou anglickou slaninou a cibulkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vnitřnosti
Maso Vnitřnosti Oběd Večeře Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Citronová šťáva Kapary Máslo Mouka Olej Smetana Sůl Telecí játra Tymián

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme