Nakrájená, opepřená játra rychle opečeme, vyndáme, na zbylý olej na pánvi dáme plátky česneku a zpěníme (nesmí zhnědnout, zhořkl by). Přidáme worchestrovou omáčku a kečup, promícháme a dáme dodělat játra.
Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
Jiřina Soukupova
|13. 8. 2008 22:26
luxusní
Jana Tichá
|18. 1. 2006 13:24
Jsou výborná.Játra jsem nakrájela na plátky, ale možná by bylo lepší na kousky. Sůl je nutno dát až do hotového jídla. Přebytečný olej jsem nakonec z povrchu pokrmu z velké části slila.