Name: Jarní koláčky s hráškem
Total time: 35 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: olivový olej; 1 balení listové těsto; 250 g mražený hrášek; 400 g cherry rajčátka; 200 g sýr feta; 50 g klíčky řeřichy

Suroviny

6 porce

- 1
  balení listové těsto
- 200
  g sýr feta
- 400
  g cherry rajčátka barevná
- 250
  g mražený hrášek
- olivový olej extra panenský
- 50
  g klíčky řeřichy

Postup přípravy receptu

Z listového těsta vykrojte šest stejně velkých čtverců. Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem. Sýr nakrájejte na plátky a poklaďte jím těsto. Rajčátka nakrájejte na kolečka. Polovinu rozdělte na čtverce se sýrem. Vložte do trouby vyhřáté na 200 °C a pečte 15 minut.

Povolený mražený hrášek vložte do vroucí osolené vody a 2 minuty povařte. Pak ho sceďte, propláchněte ledovou vodou a nechte okapat.

Upečené koláčky vyndejte z trouby. Rozdělte na ně zbylá kolečka rajčat a posypte hráškem. Povrch pokapejte olivovým olejem. Nakonec ozdobte výhonky řeřichy.