• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Jarní bramborový salát s vejcem
Napište svůj komentář k receptu

Jarní bramborový salát s vejcem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 3
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Jarní bramborový salát s vejcem
Jarní bramborový salát s vejcem
Jarní bramborový salát s vejcem
Jarní bramborový salát s vejcem
Jarní bramborový salát s vejcem
Jarní bramborový salát s vejcem
Jarní bramborový salát s vejcem
Jarní bramborový salát s vejcem
6fotografií
Nahrát fotku
 

Bramborový salát s vejcem si nejlépe vychutnáte se zálivkou z hořčice, medu a vinného octa. Je svěží, lehký, ale zároveň zasytí, díky dostatečnému množství brambor a vajec.

Suroviny

4 porce
    • 8
      ks vejce
    • 200
      g brokolice
    • 750
      g brambory menší, varný typ A
    • 2
      svazek ředkvička
    • 100
      g baby kukuřice naložené
    • 2
      ks jarní cibulka
    • 2
      lžíce kapary
    • 1
      hrst řeřicha
    • sůl dle chuti
    • pepř mletý dle chuti
  • Zálivka
    • 2
      lžíce hořčice hrubozrnná
    • 1
      lžíce červený vinný ocet
    • 1
      lžíce med
    • 4
      lžíce olivový olej

Postup přípravy receptu

1
Vejce dejte do kastrolu s vroucí vodou, vařte 7 minut, zchlaďte v ledové vodě a oloupejte.

RADA: VIDEO, jak připravit domácí pizzu

2
Stonkovou brokolici očistěte, případně podélně rozkrojte a dejte na 2 minuty do vroucí vody, poté ihned zchlaďte studenou vodou a nechte vychladnout. Dejte vařit brambory ve slupce.
3
Mezitím pokrájejte ředkvičky na půlky či čtvrtiny, kukuřičky opláchněte a pokrájejte na kolečka, jarní cibulky také na kolečka.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

4
Suroviny na zálivku dejte do menší zavařovací sklenice, dobře uzavřete a důkladně protřepejte, aby se spojily a vytvořily emulzi.
5
Vařené brambory ještě teplé pokrájejte na čtvrtiny, dejte do velké mísy a promíchejte se zálivkou. Přidejte brokolici, ředkvičky, kukuřičky, kapary, jarní cibulku a vše zlehka promíchejte. Salát rozdělte na talíře, na každou porci přidejte dvě rozkrojená vejce, osolte, opepřete a posypte výhonky řeřichy.
6
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (Březen/2019)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Krevetový salát s křenovým máslem

Krevetový salát s křenovým máslem

Grilovaný salát Caesar

Grilovaný salát Caesar

Bramborový salát s koprem a slaninou

Bramborový salát s koprem a slaninou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Saláty Nejoblíbenější a nejlepší saláty Bramborový FOOD
Syrové Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Baby kukuřice Brambory Brokolice Červený vinný ocet Hořčice Jarní cibulka Kapary Med Olivový olej Pepř mletý Ředkvička Řeřicha Sůl Vejce

Zdravé jídlo do krabičky: Deník veganky

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zeleninový salát se sýrem a šunkou

Zeleninový salát se sýrem a šunkou

Ovarové koleno s jablkovým křenem

Ovarové koleno s jablkovým křenem

Hrachová polévka - dietní

Hrachová polévka - dietní

Kapustové karbanátky II

Kapustové karbanátky II

Makrelová pomazánka

Makrelová pomazánka

Jogurtovo-švestkový koláč

Jogurtovo-švestkový koláč

Bochánky z odpalovaného těsta

Bochánky z odpalovaného těsta

Chlebová polévka podle Ládi Hrušky

Chlebová polévka podle Ládi Hrušky

Pomerančová zmrzlina

Pomerančová zmrzlina

Doporučujeme

Smetanové fleky se zelím

Smetanové fleky se zelím

40 minut
Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

70 minut
Dýňová polévka s červenou čočkou

Dýňová polévka s červenou čočkou

55 minut
Butter chicken masala

Butter chicken masala

60 minut
Dýňový cheesecake s ricottou

Dýňový cheesecake s ricottou

170 minut
Maďarský guláš

Maďarský guláš

90 minut
Rychlá bábovka

Rychlá bábovka

105 minut
Řepánky

Řepánky

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

Zdravé jídlo do krabičky: Deník veganky

Poslední sledované recepty

38
Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou
Nudle s hovězím masem a…
25
Butter chicken masala
Butter chicken masala
25
Dýňová polévka s červenou čočkou
Dýňová polévka s…
24
Kaplická cmunda
Kaplická cmunda
22
Klasické lečo
Klasické lečo

Zajímavé články

7 důvodů, proč mít doma tortilly: Uděláte z nich rychlou večeři, svačinu, snídani i pohoštění pro návštěvu
7 důvodů, proč mít doma tortilly: Uděláte z nich…
Bleskové moučníky do pracovního týdne: S našimi recepty připravíte vcukuletu koláč, dortíky i buchtu na plech
Bleskové moučníky do pracovního týdne: S našimi…
Sladká snídaně podle odborníků: 3 snadné recepty, které si můžete dát bez výčitek
Sladká snídaně podle odborníků: 3 snadné recepty,…
Bramborové knedlíky, vdolky i šišky, nasladko i naslano: 5 receptů, na které je škoda zapomenout
Bramborové knedlíky, vdolky i šišky, nasladko i…
Od pondělí do pátku: Husté a rychlé podzimní polévky k večeři
Od pondělí do pátku: Husté a rychlé podzimní…
AHA.cz Kostková, Eben i tanečníci v šoku: Smrt ve StarDance!

Kostková, Eben i tanečníci v šoku: Smrt ve StarDance!

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Blesk pro ženy Styl Aleny Schillerové: Jaké jsou její zeštíhlující i omlazující triky?

Styl Aleny Schillerové: Jaké jsou její zeštíhlující i omlazující triky?

Ženy.cz Jaké kabelky budou vládnout v sezóně podzim/zima 2025?

Jaké kabelky budou vládnout v sezóně podzim/zima 2025?

Blesk.cz Nemocná Laďka Něrgešová (49): Detailní záběry léčby rakoviny!

Nemocná Laďka Něrgešová (49): Detailní záběry léčby rakoviny!

SportRevue.cz FOTO, VIDEO: To musíte vidět! Fanynka Zlatana Ibrahimoviče v akci

FOTO, VIDEO: To musíte vidět! Fanynka Zlatana Ibrahimoviče v akci

Maminka.cz Pobuřující a zvrhlé? Nikoli, takhle se vychovávalo za dob našich prababiček. Neuvěřitelné fotografie jsou důkazem!

Pobuřující a zvrhlé? Nikoli, takhle se vychovávalo za dob našich prababiček. Neuvěřitelné fotografie jsou důkazem!

Blesk Horoskopy Sexy Johnny v Eroskopu odhalí: Co čeká v posteli právě vaše znamení?

Sexy Johnny v Eroskopu odhalí: Co čeká v posteli právě vaše znamení?

Další doporučené recepty:

Jánošíkova pochoutka aneb selská omeleta
Jánošíkova pochoutka aneb selská omeleta
Jarní aglio olio s medvědím česnekem
Jarní aglio olio s medvědím česnekem
Jarní bramborový salát
Jarní bramborový salát
Jarní brambory
Jarní brambory
Jarní duhové závitky
Jarní duhové závitky
Jarní koláčky s hráškem
Jarní koláčky s hráškem
  • Recepty.cz
  • Jarní bramborový salát s vejcem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact