Name: Jarní bramborový salát
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 250 g rajčata; 2 lžíce olivový olej; 2 svazek ředkvička; pepř mletý; 2 ks jarní cibulka; 2 ks paprika; citronová šťáva; řeřicha; 600 g brambory nové; 250 g polotučný tvaroh

Suroviny

4 porce

- 600
  g brambory nové
- 2
  svazek ředkvička
- 250
  g rajčata
- 2
  ks paprika
- 2
  ks jarní cibulka
- 250
  g polotučný tvaroh nebo lučina
- 2
  lžíce olivový olej
- citronová šťáva
- sůl na dochucení
- pepř mletý na dochucení
- řeřicha k podávání

Postup přípravy receptu

Brambory uvařte ve slupce. Ředkvičky, rajčata, papriky a jarní cibulku pokrájejte na kolečka.

Brambory oloupejte, rozdělte do čtyř misek, zasypte ostatní zeleninou, přidejte tvaroh a dochuťte solí, pepřem, olivovým olejem a citronovou šťávou.

Nakonec ještě zasypte řeřichou.

Komentáře k receptu

sallmi | 19. 4. 2018 14:26
Neříkám, že to není dobré, ale opravdu by se to nemělo jmenovat "jarní". Nové brambory, rajčata a papriky patří k létu.
MyšákMike | 10. 4. 2016 12:08
Rychlé, dobré, zdravé ;-)