Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
Napište svůj komentář k receptu

Jánošíkova pochoutka aneb selská omeleta

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Jánošíkova pochoutka aneb selská omeleta
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 3
      ks brambory střední
    • 0,50
      ks paprika
    • 1
      ks rajče střední
    • 2
      ks vejce 1-2
    • 100
      g slanina nebo salám
    • sůl
    • pepř mletý
    • paprika - sladká
    • olej

Postup přípravy receptu

1
Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo, přidáme sůl a koření podle chuti.
2
Na pánvi mezitím rozehřejeme olej, nejlépe olivový. Když je olej připravený, ze směsi uděláme na pánvi placku až centimetr tlustou.
3
Pečeme na 4. stupeň (ze 6), je-li placka tlustší, zaklopíme poklicí a vodu, která se na ní srazí čas od času odkapeme do dřezu.
4
Když je placka z jedné strany zlatavá, obrátíme ji a poklademe směsí zeleniny a salámu a rozklepneme vejce, či dvě.
5
Opět zakryjeme pokličkou a smažíme na 3. stupeň, dokud není vejce udělané.
6
Přebytečnou vodu opět odkapáváme.
7
Když je vejce uvařené, servírujeme.
8
Nejlepší je omeleta se slaninou a rajče je také důležité, před doděláním lze přidat i strouhaný sýr.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Di | 16. 5. 2007 07:23

    Nezdravé je zřejmě asi všechno kromě čistého vzduchu (kde kde ho najdete?). Jednou se propaguje maso a odsuzují přílohy. Nedávno se propagovaly luštěniny a obiloviny a odsuzovalo maso, nyní se už zase křičí, že je to moc sacharidů (což je pravda). Takže nejlepší je jíst všechno a s mírou, aby strava byla hezky pestrá. Pak nám ani ten kousek salámu jednou za čas neuškodí.

  • Anonym | 15. 5. 2007 11:27

    Výborný recept, uznávám, že dost nezdravý, ale komu to nevadí, ten si pochutná. Bod.

Kategorie: Brambory
Pokrmy Z brambor Večeře Pečení Levně Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Olej Paprika Paprika - sladká Pepř mletý Rajče Slanina Sůl Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Jalapeňos majonéza
Jalapeňos majonéza
Janina křenová omáčka s hrníčkovými knedlíky z mikrovlnky
Janina křenová omáčka s hrníčkovými…
Janiny kuřecí medailonky
Janiny kuřecí medailonky
Jarní aglio olio s medvědím česnekem
Jarní aglio olio s medvědím česnekem
Jarní bramborový salát
Jarní bramborový salát
Jarní bramborový salát s vejcem
Jarní bramborový salát s vejcem