Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Jahodový džem podle Dity P.

0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 11
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Jahodový džem podle Dity P.
Nahrát fotku
 

Suroviny

5 porce
    • 1
      kg jahody čerstvé
    • 1
      lžíce voda
    • 1
      ks vanilkový lusk
    • 1
      kg cukr krupice
    • 125
      ml citronová šťáva

Postup přípravy receptu

1
Dám do kastrolu nebo do hluboké pánve jahody a lžíci vody a na středním ohni vařím za občasného míchání 15–20 minut, až se jahody částečně rozvaří.
2
Vanilkový lusk podélně rozříznu ostrým nožem a špičkou nože vyškrábu z obou půlek dřeň.
3
Vanilkový lusk, dřeň, cukr i citronovou šťávu přidám k jahodám a míchám, až se cukr rozpustí.
4
Směs přivedu k varu, stáhnu plamen a vařím 15–20 minut a průběžně stahuju lžící z povrchu džemu pěnu.
5
Vanilkový lusk vyndám a džem naliju do sterilizovaných sklenic, uzavřu je víčkem, sklenice otočím dnem vzhůru a nechám je tak, dokud džem nevychladne.
6
" Tento recept, a mnoho dalších, najdete v kuchařce DENÍK DITY P."

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Dita P.
Chuťovky Ostatní Zavařování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Cukr krupice Jahody Vanilkový lusk Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Jahodový dort s tvarohem a želé
Jahodový dort s tvarohem a želé
Jahodový dort s želatinou
Jahodový dort s želatinou
Jahodový dort se smetanou
Jahodový dort se smetanou
Jahodový džem s ananasem
Jahodový džem s ananasem
Jahodový Eton Mess (smetanový dezert s rozdrcenými pusinkami)
Jahodový Eton Mess (smetanový dezert s…
Jahodový cheesecake do skleničky
Jahodový cheesecake do skleničky