Listové těsto vyválíme na pomoučněném stole na velký plát, který bude plech na pečení přesahovat z každé strany o 2 cm a propícháme ho vidličkou, aby se nám při pečení nenafouklo. Pečeme v předehřáté troubě dorůžova. Necháme vychladit.
2
Z mléka, cukru a pudinku uvaříme pudink, který ihned rozetřeme na upečený plát těsta.
3
Na pudink dáme čisté suché jahody, velké můžeme přepůlit, malé necháme vcelku.
4
Uvaříme si želé dle návodu a po mírném zchladnutí lžící nanášíme rovnoměrně na pudink s ovocem.
5
Necháme vychladit, ozdobíme šlehačkou a podáváme.
6
* Místo želatiny můžeme použít pudink uvařený ve sladké vodě nebo v sirupu, kompotové šťávě...