Vložit recept
Jahodové ravioli
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
slunečnicový olej podle potřeby
-
60g máslo
-
400g hladká mouka
-
4ks vejce
-
moučkový cukr
-
600g jahody
-
200ml smetana 33%
-
1lžíce cukr krupice
-
Postup přípravy receptu
1
Z mouky a vajec uhněťte vláčné těsto. Můžete přidat trochu oleje.
2
Těsto vyválejte na tenké plátky a vykrojte tvary. Na polovinu z nich dejte jahody, okraje těsta potřete vodou, přiklopte druhou polovinou a na krajích přimáčkněte.
3
Vidličkou udělejte po stranách vroubky, ravioli budou více držet pohromadě a lépe se na nich zachytí jahodový přeliv.
RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého
4
Vařte ve vroucí vodě, asi 6 minut (záleží na velikosti).
5
Zbylé jahody nakrájejte na kousky, podlijte vodou a přiveďte k varu, snižte teplotu, přisypejte cukr a 8 minut povařte. Na závěr vmíchejte smetanu.
6
Ravioli zakapejte rozpuštěným máslem a podávejte s jahodovým přelivem a moučkovým cukrem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krupice
Hladká mouka
Jahody
Máslo
Moučkový cukr
Slunečnicový olej
Smetana
Vejce
Jak udělat piškot na dort
Blesk pro ženy
Alena Vránová slaví úctyhodných 93 let! Obdivuhodná žena, která se vám vryje pod kůži
Blesk.cz
