Jahodové maxi knedlíky dle Ládi Hrušky

Hladkou mouku, mléko, droždí, vejce a špetku soli, společně řádně promísíme. Vypracujeme lepkavé těsto, které ponecháme chvíli kynout v míse.

Láďa Hruška v tv předvedl pěkný fígl pro urychlení kynutí - využil dřez s teplou vodou, do které mísu s těstem postavil.

Těsto takto ponecháme kynout cca půl hodiny.

Hezky nakynuté těsto si pěkně rozčtvrtíme části. Vymazané misky máslem, které se smí použít do mikrovlné trouby, si vezmeme a těsto do nich vložíme. Na to poklademe rozkrájené jahody a celé to překryjeme druhou částí těsta.

Mikrovlnku nastavíme na 650W a dobu čtyři a půl minuty. Vložíme misky a už připravujeme třeba mák či tvaroh s cukrem na posypání. Ještě je dobré je přelít rozpuštěným máslem.

Dobrou chuť!