• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády Okurky
  • Recepty.cz
  • Jahodová marmeláda s obyčejným cukrem
Napište svůj komentář k receptu

Jahodová marmeláda s obyčejným cukrem

autor: sibila40
0.0
moje hodnoceni
3.1
hodnotilo: 28
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Jahodová marmeláda s obyčejným cukrem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg jahody
    • 1
      kg cukr
    • 2
      ks citron 1 - 2

Postup přípravy receptu

1
Tady, kde žiji, nemají želírovací cukr atd., používám obyčejný a dělam to takto. 1 kg jahod + 1 kg cukru, omyté a očištěné jahody posypu cukrem a necham odstát i přes noc, druhý den dám vařit, když změknou tak ponorným mixérem nebo tlačítkem na bramb. kaši pomačkám. Vařím asi 1/2 hodiny podle toho, kolik vody pustily jahody, nakonec přidám citrónovou šťávu a ještě trochu povařím. Můžete vařit i déle jestli to chcete hustší. Asi 15 min předem dám troubu na 120 C, dám do ní umyté sklenice a asi tak 15 min sterilizuji sklenice před naplněním. Pak naplním sklenice, až nahoru, očistím kraje, zavíčkuji, postavím ohřátým dnem nahoru, přikryji a nechám do druhého dne vychladit.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jahodová marmeláda (džem)

Jahodová marmeláda (džem)

Jahodová marmeláda (džem) s třešněmi

Jahodová marmeláda (džem) s třešněmi

Jahodová marmeláda našich babiček

Jahodová marmeláda našich babiček

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Renata Fischerová | 7. 5. 2017 16:09

    Dobrý den poslední dobou mi vždy jahodová marmeláda během pár týdnů zhnědla a nai chut nic moc,zkusím obč cukrem jak tu píšete.Želírovací cukr je na nic a to samé gelfixy.

  • Zdeňka | 1. 3. 2017 20:37

    tuto marmeládku jsem dělala loni, dala jsem 500 g cukru, dala jsem citron a 1/2 lžičky kyseliny citronové Dělala jsem jednu várku řidší, dětem do jogurtů a druhou hustší na chléb.... Ještě nám pár sklenic zbylo, marmeládka má nádhrenou barvu a chuť, vůbec nesplesnivěla, nato, že jsme dělali marmeládu poprvé a úspěch u dětí byl převeliký, už se těšíme opět na jahodovou sezónu a marmelády určitě uděláme více :-) ;-)

  • Soňa | 10. 6. 2015 15:04

    já jahody povařím, jak začnou houstnout přidám obyčejný cukr a vařím ještě chvíli aby se vyvařil zbytek vody, který zase jahody pustí po přidání cukru. Poté dám do čistých skleniček, zavíčkuji, obrátím dnem vzhůru a nechám schládnout. Nikdy se mi nic nezkazilo. A dělám tak i marmelády z meruněk, třešní, višní, hrušek, rybízu, broskví..... prostě to jde z jakéhokoliv ovoce. ;-) :-P

  • Eva | 9. 6. 2015 21:57

    Dobrý den, dala jsem 0,5 kg cukru na 1 kg jahod a je to pro mě přeslazené.. Jinak jsem dala lžičku kyseliny citrónové a 1 citrón, kdybych měla ještě další i dva tak dám, aby to nebylo tak sladké..

  • Danda | 8. 6. 2015 17:36

    Marmeládu jsem vyzkoušela vloni. Ještě dnes mám pár skleniček a je stále dobrá. Aby se vám neudělal "marmeládový med", jak psala Lenka, nezapomeňte přidat šťávu ze dvou citronů..o))) Na kilo jahod jsem dávala necelé kilo cukru a dál postupovala l dle návodu. Já pro jistotu povrch marmelád ještě zakapávám slivovicí nebo rumem, stejně tak jimi vypláchnu vnitřní stranu víčka před zavíčkovaním... ;-) "Marmeládování zdar." :-))

  • sibila40 | 4. 11. 2014 21:40

    nemohu se zapsat,protoze jsem zztratila pasword :-( ...bohuzel,neumim zachazet se zerilovacim cukrem,mnemam zkusenosti,.... takze nemohu poradit. tady kde jsem na jihu teploty jsou velke,takze domaci marmelady jsou sladci,aby dele vydrzely... v cesku jsme nikdy tolik cukru nedavali...... <3

  • ludwiga | 12. 7. 2014 00:33

    výborné!!!! <3

  • aluska | 20. 6. 2014 11:36

    jiste, ze nezkazilo, zelirovaci cukr totiz obsahuje konzervanty...

  • Aluse | 15. 6. 2014 16:52

    Můžu tak udělat i marmeládu z třešní?

  • lipanda | 4. 6. 2014 14:30

    Nenechávám nic odležet,jahody naházím do hrnce,trochu povařím,rozmixuji (tyč. mixerem),také jen trochu,potom tam vsypu želírovací cukr (jiný nedávám)a vařím za stálého míchání při mírném plameni asi 5 min.Naplním sklenice a otočím je dnem vzhůru,nechám do druhého dne a uklidím. Ještě se mi nikdy nic nezkazilo. Poměr ovoce a želírovacího cukru je na sáčku. Dobrou chuť

  • Plyshka | 2. 6. 2014 14:13

    Cukr tam pusobi především jako konzervační činidlo proti bakteriím, tak bych určitě množství cukru dodržovala.

  • lenka | 5. 7. 2013 13:02

    určitě dejte jenom půl kila cukru, dala jsem kilo a teď mám jahodový med :-) :-) :-) :-)

  • anna | 16. 6. 2011 13:33

    uvažuji stejně jako vy, dát na 1kg jahod jen 0,5kg cukru akorát mám méně sladké jahody.(nechat odležet celou noc). a pak druhý den při vaření chci přidat želírovací cukr, ale ten budu dávat od oka nevím jaký poměr bych měla přidat jestli ho dosypat do kila nebo stačí jen troška? .nemám se zavařováním marmelád zkušenost, tudíž netuším jakou to bude mít hustotu ani jak to bude chutnat.

  • zuza | 10. 6. 2011 21:11

    stalo by se něco,kdybych dala na 1kg jahod jen 0,5kg cukru,aby to nebylo tak sladké??

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Zavařování & nakládání Jahodová
Ostatní Zavařování a nakládání Zavařování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citron Cukr Jahody
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Lahůdkový guláš s fazolkami

Lahůdkový guláš s fazolkami

Luxus řez

Luxus řez

Makový závin III.

Makový závin III.

Bílkový MARGOT hřbet

Bílkový MARGOT hřbet

Brokolicová polévka bez smetany

Brokolicová polévka bez smetany

Řízek bez vajec

Řízek bez vajec

Pudinkové lívanečky (DUKAN)

Pudinkové lívanečky (DUKAN)

El Paso Kořenící směs na fajitas/tortillas

El Paso Kořenící směs na fajitas…

Buchta Margot  "píchaná"

Buchta Margot "píchaná"

Doporučujeme

110 minut
Boloňské špagety

Boloňské špagety

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

50 minut
Rychlý borůvkový koláč

Rychlý borůvkový koláč

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

75
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
53
Meruňkové knedlíky - kynuté
Meruňkové knedlíky -…
30
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
29
Domácí rybízová marmeláda
Domácí rybízová marmeláda
23
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …

Zajímavé články

Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit, zavařit a recepty na rybízové koláče a další moučníky
Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit,…
Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6 chutných receptů
Nevíte, co s úrodou cuket? Vyzkoušejte těchto 6…
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
AHA.cz Macron porušil protokol! Kate zachraňoval William

Macron porušil protokol! Kate zachraňoval William

Mimibazar Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Dáma.cz Terence Hill: Fešáka s modrýma očima proslavily westerny. Jak vypadá dnes?

Terence Hill: Fešáka s modrýma očima proslavily westerny. Jak vypadá dnes?

Blesk pro ženy Jana Švandová hvězdou Varů: Jak na mladistvé denní i večerní looky podle 78leté herečky?

Jana Švandová hvězdou Varů: Jak na mladistvé denní i večerní looky podle 78leté herečky?

Ženy.cz Je vám víc než 40 a nezvedáte činky? Tak zvedněte zadek, než bude pozdě!

Je vám víc než 40 a nezvedáte činky? Tak zvedněte zadek, než bude pozdě!

Blesk.cz Celebrity vynesly šperky za miliony: Diamantové Vary! Dakota Johnsonová zválcovala všechny

Celebrity vynesly šperky za miliony: Diamantové Vary! Dakota Johnsonová zválcovala všechny

SportRevue.cz Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Maminka.cz Máma dvojčat a trojčat: Jsem unavená, chybí mi randění s mým mužem. S pěti dětmi je to sakra těžké, ale my se nedáme!

Máma dvojčat a trojčat: Jsem unavená, chybí mi randění s mým mužem. S pěti dětmi je to sakra těžké, ale my se nedáme!

Blesk Horoskopy 6 znamení zvěrokruhu, která vždy poznají, že lžete! A ještě vás v tom nechají

6 znamení zvěrokruhu, která vždy poznají, že lžete! A ještě vás v tom nechají

  • Recepty.cz
  • Jahodová marmeláda s obyčejným cukrem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact