Zpracujeme těsto a dáme ztuhnout do ledničky na 30 minut. Mezitím oloupeme a nastrouháme jablka. Z těsta vyválíme dvě placky, posypeme hustě jablky a ostatním. Svineme do závinu, přendáme na pomaštěný plech.
2
Trouba musí být vyhřátá a závin potřený rozpuštěným máslem. Pečeme dozlatova.