Jablkový kynutý koláč

autor: cubr

0.0

moje hodnoceni

4.1

hodnotilo: 8

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 300
  g polohrubá mouka
- 150
  g tuk (Rostlinný tuk)
- 70
  g cukr
- 2
  ks vejce
- 40
  g droždí
- sůl
Náplň
- 1
  kg jablka
- 3
  lžíce strouhané ořechy
- skořicový cukr
Drobenka
- 50
  g máslo
- 70
  g hrubá mouka
- 70
  g cukr

Postup přípravy receptu

Do mouky dáme rozehřátý tuk, cukr, vejce, kvásek, sůl, mléko a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Necháme 1 hodinu kynout. Propracujeme a rozdělíme na 2 díly. Jeden díl rozválíme na placku asi 1 cm, dáme na vymazaný plech, posypeme strouhanými ořechy, rozložíme stejnoměrně jablky nakrájenými na jemné plátky, posypeme vanilkovým cukrem.

Druhý díl rozválíme a položíme na jablka. Potřeme vejcem a hustě sypeme máslovou drobenkou. Pečeme ve vyhřáté troubě 30-40 minut.

Podobné recepty

Švestkový koláč kynutý

Kynutý koláč s ovocem pro domácí…

Kynutý koláč s ovocem a tvarohem

Komentáře k receptu

Petra | 11. 6. 2012 17:50
Tak jsem dala testo jen dolu, navrch jablka a drobenku a moooc dobre.. mleka jsem dala 150ml, ale bylo to moc, tak jsem musela hodne dosypavat moukou.. takze z toho mame 1,5 kolace.. jeden jablecny a jeden s hruskovymi povidly.. moc dobre.. :-*
Lenka Střelbová | 2. 11. 2008 17:30
Prosím, kolik toho mléka? Nějak úplně vypadlo ze seznamu ingrediencí.
Martina | 23. 9. 2007 13:16
Přijde mi to málo sladké. Příště přidám asi více cukru...
Daniela | 6. 9. 2006 21:52
Naprosto vynikající, také jsem přidávala mouku, ale výsledek stojí za to!
Jana z VM | 24. 8. 2006 06:59
Je vynikající !! Dala jsem asi dost mléka na zadělání těsta, musela jsem přidávat mouku, ale to vůbec nevadilo. Do drobenky jsem místo mouky dala kokos s postrouhanými lískovými oříšky a jinak jsem postup dodržela. Je to opravdu lahůdka, nadýchaný lehký koláč, který v této době, kdy se musí zpracovávat jablíčka, budu dělat často ! Dávám velikou jedničku !!