Name: Jablkový koláč z ořechového těsta
Total time: 90 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks vejce; vanilkový cukr; strouhanka; 100 g polohrubá mouka; 100 g tuk; 0.5 balíček prášek do pečiva; 4 ks jablka; 100 g mleté ořechy; 100 g cukr krupice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 100
  g polohrubá mouka
- 100
  g cukr krupice
- 100
  g tuk máslo nebo Hera
- 100
  g mleté ořechy
- 1
  ks vejce
- 0,50
  balíček prášek do pečiva
Náplň
- 4
  ks jablka velká
- vanilkový cukr
- strouhanka

Postup přípravy receptu

Z uvedených přísad zpracujeme těsto a necháme ho odpočinout v lednici.

Jablka oloupeme a nastouháme nahrubo, přidáme trochu vanilkového cukru a strouhanky.

Dortovou formu nebo kulatou koláčovou formu vymažeme a vysypeme strouhankou. Polovinu těsta rozprostřeme na dno, poklademe náplní a přikryjeme druhou polovinou těsta. Vrchní plát propíchneme několikrát vidličkou a upečeme.

Můžeme zdobit polevou, podávat se šlehačkou nebo jen pocukrovat.

Moučník je skvělý čerstvý i odleželý. To nám vynahradí práci s velmi křehkým těstem, které se musí do formy spíše vymačkat než rozválet.

Komentáře k receptu

Di | 15. 10. 2006 16:51
Díky za nápravu.
Di | 15. 10. 2006 15:19
Už to vidím Lenčo, to je překlep, vajíčko je samozřejmě jedno. Prosím administrátory o opravu, pokud to půjde.
Nina | 15. 10. 2006 10:56
znam ho bez orechu, z hladke mouky a na jablicka jeste skorici, je stejne vynikajici... doma ho miluji s vanilkovou zmrlinou. Mnam
lENČA | 14. 10. 2006 20:44
Kolik je vajec,myslí autorka pouze jedno.díky za odpověd´