• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Jablkový dort s kakaovou mřížkou
Napište svůj komentář k receptu

Jablkový dort s kakaovou mřížkou

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
4.6
hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Jablkový dort s kakaovou mřížkou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 750
      g jablka
    • 200
      g hladká mouka
    • 100
      g máslo
    • 265
      g moučkový cukr
    • 1
      ks žloutek
    • 30
      g mandlové lupínky - loupané
    • 125
      g mleté mandle mohou být i ořechy
    • 1
      lžička skořice
    • 3
      ks bílek
    • 3
      lžíce marmeláda meruňková
    • 250
      ml mléko
    • 0,50
      balíček vanilkový pudink
    • 2
      lžíce kakao
    • 250
      ml smetana ke šlehání

Postup přípravy receptu

1
Jablka pečeme v troubě při 190 °C 40 minut.
2
Z mouky, másla, žloutku a 80 g cukru vypracujeme těsto a dáme na půl hodiny do chladničky. Vychladlá jablka rozmixujeme, přimícháme strouhané mandle, 125 g cukru a skořici. Přidáme sníh z bílků. Těstem vyložíme dortovou formu, přičemž uděláme asi 4 cm vysoký okraj. Jablkovou hmotou vyplníme koláč a pečeme asi 45 min. při 175 °C.
3
Koláč necháme vychladnout a dáme ho na 12 hodin do chladničky. Okraje koláče potřeme marmeládou a přitlačíme do něj lupínky. Pudink uvaříme v mléce, přidáme zbylý cukr a necháme ho vychladnout. Potom vmícháme do tuha vyšlehanou šlehačku a natřeme na koláč. Vrch ozdobíme tak, že na koláč položíme do mřížky nastříhané pásky papíru asi 1 cm široké a koláč přes sítko posypeme kakaem. Potom papírky opatrně odstraníme.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Banánový dort s kakaovou šlehačkou

Banánový dort s kakaovou šlehačkou

Perník s mřížkou

Perník s mřížkou

Nepečený jablkový dort

Nepečený jablkový dort

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Tereza J. | 9. 10. 2009 20:18

    Aha, tak to je, to som ťa Blanka zle pochopila. Ono je to ozaj lepšie nechať dlhšie v chladničke, pretože tá náplň ptrebuje stuhnúť. Ale treba urobiť komplez zortu a potom ju nechať chladiť. Aj keď ani tvoj postup nie je na škodu :)))

  • Blanka Vr. | 8. 10. 2009 07:39

    Terezko, asi jsem se špatně vyjádřila. Šlehačku jsem měla tuhou, v tom nebyl problém, ale po nakrojení ze zbývajícího dortu krém trochu stékal.Když jsem další porce krájela večer nebo druhý den, už to drželo.

  • Tereza J. | 7. 10. 2009 19:41

    Pani Blanka, netreba meniť poradie, len treba správne ušľahač šľahašku. Ak tečie nebola dobre ušľahaná. Šľahačku vyšľahajte dotuha, pridajte lyžičku práškového cukru a dôkladne prešľahajte, Šľahačka bude držať aj na druhý deň :)))

  • Blanka Vr. | 7. 10. 2009 12:13

    vykoušela tento zajímavý recept. Je sice trošku pracnější, ale zato je to opravdu lahůdka! Měla jsem jediný problém, a to, že si myslím, že by se měl dát uležet až po naplnění šlehačkou. Plnila jsem ráno a podávala po obědě a to teklo. Večer už byl perfektní. Kdo nemá -stejně jako- já rád krémové dorty, bude nad touto baštou vrnět blahem.

  • Tereza J. | 19. 11. 2007 19:44

    Janka, fotka je už zverejnená :))) Zase sme mlsali :)))

  • Jana z VM | 18. 10. 2007 09:07

    U nás taky jablek není moc, musíme je kupovat od těch šťastnějších, pořád je to levnější, než v obchodě. Ale určitě taky vyzkouším až bude lepší příležitost :o)

  • Tereza J. | 17. 10. 2007 19:48

    Fotka bude troška neskôr:))) Tohto roku u nás jablká nie sú, musia sa kupovať, ale na jeseň tortičku pečiem vždy ako bodku po zrýľovaní záhrady. Od radosti, že mám do jari pokoj:)))

  • Jana z VM | 17. 10. 2007 14:16

    Určitě by nebylo na škodu vidět fotku. Musí to být moc pěkné a určitě i dobré !

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dorty Nejlepší dezerty
Moučníky Dorty Pečení Narozeniny Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Hladká mouka Jablka Kakao Mandlové lupínky - loupané Marmeláda Máslo Mléko Mleté mandle Moučkový cukr Skořice Smetana ke šlehání Vanilkový pudink Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Marinované buřty

Marinované buřty

Kuřecí na smetaně s ananasem

Kuřecí na smetaně s ananasem

Čokoládový dort

Čokoládový dort

Masíčko po námořnicku

Masíčko po námořnicku

Salát z okurek

Salát z okurek

Rabínův šoulet

Rabínův šoulet

Noky se špenátem a ricottou

Noky se špenátem a ricottou

Muffiny na více způsobů

Muffiny na více způsobů

Feferonková pasta

Feferonková pasta

Doporučujeme

20 minut
Salát s quinoou a sýrem halloumi

Salát s quinoou a sýrem halloumi

30 minut
Třešňová marmeláda

Třešňová marmeláda

80 minut
Čevapčiči

Čevapčiči

20 minut
Jahodové tiramisu podle časopisu F.O.O.D.

Jahodové tiramisu podle časopisu F.O…

10 minut
Voňavý sirup z bezinkových květů

Voňavý sirup z bezinkových květů

150 minut
Koprová omáčka s hovězím masem

Koprová omáčka s hovězím masem

30 minut
Jahodové knedlíky raz dva

Jahodové knedlíky raz dva

40 minut
Třešňový koláč s tvarohem

Třešňový koláč s tvarohem

40 minut
Havajské kuře huli huli

Havajské kuře huli huli

Poslední sledované recepty

39
Dušené kotlety na paprice
Dušené kotlety na paprice
34
Voňavý sirup z bezinkových květů
Voňavý sirup z…
31
Maďarský guláš po našem
Maďarský guláš po našem
28
Jahodová marmeláda (džem)
Jahodová marmeláda (džem)
27
Řecký salát s cizrnou
Řecký salát s cizrnou

Zajímavé články

4 tipy, jak rychle vypeckovat třešně
4 tipy, jak rychle vypeckovat třešně
Máte neustálé chutě na sladké? Co s nimi, poradí nutriční terapeutka Lada Nosková
Máte neustálé chutě na sladké? Co s nimi, poradí…
Zavařování třešní, které zvládne i začátečník: Vsaďte na jednoduchý třešňový kompot!
Zavařování třešní, které zvládne i začátečník:…
Marinády na gril 7x jinak: Využijete je na žebra, kuře, ryby i steak
Marinády na gril 7x jinak: Využijete je na žebra,…
10 třešňových dezertů, na kterých si určitě pochutnáte!
10 třešňových dezertů, na kterých si určitě…
AHA.cz Adamcová poslala režiséra k moři: Šokující zprávy z Egypta!

Adamcová poslala režiséra k moři: Šokující zprávy z Egypta!

Mimibazar Jak probíhá návštěva lékaře homeopata? Zjistili jsme to za vás!

Jak probíhá návštěva lékaře homeopata? Zjistili jsme to za vás!

Dáma.cz Nevkusné devadesátky: Seriály, kapely, jídlo i móda, za které se dodnes stydíme

Nevkusné devadesátky: Seriály, kapely, jídlo i móda, za které se dodnes stydíme

Blesk pro ženy Módní peklo: Režisérka Eva Toulová nepřestává šokovat svými bizarními modely

Módní peklo: Režisérka Eva Toulová nepřestává šokovat svými bizarními modely

Ženy.cz Jablko, Oliva nebo také Šalvěj: Které celebrity pojmenovaly své děti podle jídla?

Jablko, Oliva nebo také Šalvěj: Které celebrity pojmenovaly své děti podle jídla?

Blesk.cz Úřadující misska Linda Górecká: První slova o rozchodu!

Úřadující misska Linda Górecká: První slova o rozchodu!

SportRevue.cz FOTO: Amálie Švábíková a 35 dalších nejhezčích (ex)atletek posledních sezon

FOTO: Amálie Švábíková a 35 dalších nejhezčích (ex)atletek posledních sezon

Maminka.cz Princezna Kate se pochlubila zbrusu novými snímky ze soukromí. Podívejte se, jak dovádí s dětmi

Princezna Kate se pochlubila zbrusu novými snímky ze soukromí. Podívejte se, jak dovádí s dětmi

Blesk Horoskopy Horoskop na víkend 14.–15. 6. 2025: Kdo zatouží po dobrodružství a komu hrozí konflikt?

Horoskop na víkend 14.–15. 6. 2025: Kdo zatouží po dobrodružství a komu hrozí konflikt?

Další doporučené recepty:

Jablkový crumble s ořechy a brusinkami
Jablkový crumble s ořechy a brusinkami
Jablkový dech bez mouky
Jablkový dech bez mouky
Jablkový dort IV.
Jablkový dort IV.
Jablkový chlebík s karamelovým pudinkem
Jablkový chlebík s karamelovým pudinkem
Jablkový koláč od Alice
Jablkový koláč od Alice
Jablkový koláč od babičky
Jablkový koláč od babičky
  • Recepty.cz
  • Jablkový dort s kakaovou mřížkou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact