Přísady na těsto smícháme a těstem vyložíme dno vymazané dortové formy. Upečeme. Jablka nastrouháme, přidáme skořicový cukr a podusíme 5 minut. Pak tyčovým mixérem rozmixujeme. Vlijeme ve vodě rozmíchaný pudink a uvaříme do zhoustnutí. Horkou náplň nalijeme na upečené těsto a necháme vychladnout.
2
Želatinu necháme ve vodě nabobtnat a rozpustíme ji. Vmícháme ji do vyšlehané smetany a jemně promícháme. Okamžitě navrstvíme na vychladlou jablkovou náplň a dáme do lednice ztuhnout. Ozdobíme dle vlastního vkusu.
Chutí výborne Len som musela dať do cesta viac múky (160g), pretože sa tak strašne lepilo, že sa ani nedalo vypracovať. A jablká som nemixovala, len rozvarila, lebo nemám mixér