Utřeme žloutky a cukr, přidáme nastrouhaná jablka, která zbavíme šťávy, přimícháme ořechy a kakao. Nakonec postupně přidáváme lžíci krupičky a lžíci sněhu z bílků. Pečeme v dobře vymazané a vysypané dortové formě ve středně vyhřáté troubě. Povrch dortu zdobíme polevou nebo šlehačkou.
Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
Jitka Vavrčíková
|28. 3. 2009 15:20
Také peču tento zákusek, ale dávám jen 15 dkg cukru a 2 PL tmavého kakaa. Moučník není tak sladký. Teplý moučník pomažu rybízovou zavařeninou a pak poliju čokoládou.
Hanka
|19. 3. 2008 14:07
Asi tak v polovině přípravy jem zjistila, že mi doma chybí dortová forma...někde se SAMA zašantročila:-)takže jsem těsto vylila na plech...upekla...docela fajn, ale na plech by to chtělo 1x tolik.Takže jsem ještě natrohlala jablka, ve vodní lázni rozpustila celou čokoládu na vaření, přidala asi 50g ořeců-nasekaných.Vyšlehala šlehačku, smíchal to-vlmi opatrně a pomalu.3lehačka byla vylepšená ztužovačem...na vychladlou buchtu tohle vysypala, rozprostřela a nechala ztuhnout...a zaprášilo se! Buchta vydržela si hoinu po upečení, pk už žádná nebyla...super recept!