15 porce

- 2
  ks jablka středně velká
- 1
  lžička skořice - mletá
- 1
  hrnek cukr krupice
- 2
  hrnek polohrubá mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
- sůl
- 1
  hrnek slunečnicový olej
- 1
  hrnek kefír
- 2
  ks vejce
Krém
- 120
  g máslo
- 150
  g lučina
- 3
  lžíce moučkový cukr
- 1
  lžíce skořice - mletá

Postup přípravy receptu

Jablka oloupejte a nastrouhejte. Smíchejte se skořicí a cukrem. Suché ingeredience promíchejte a postupně do nich přimíchejte ingeredience tekuté. Na závěr přidejte jablka. Těsto rozdělte do košíčků. Pečte v předehřáté troubě při 175 °C dozlatova ( asi 20 - 25 minut). Připravte krém. V mixéru dohladka umíchejte máslo, lučinu, cukr a skořici. Krém pomocí dvou lžic nebo stěrky přendejte do pevného potravinového sáčku, ustřihněte mu špičku a hmotu nastříkejte na muffiny.